材料公仔箱論壇+ @* G3 n, t: L6 _
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許公仔箱論壇% v; I# Y# I5 O
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1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `' O9 r. ]! V9 c' T% u$ U
4 ?) O" i5 `% g# \" |2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用 W6 W0 C. P' d9 t6 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 M. `9 j1 Z5 E- e: n1 s2 }
3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。5.39.217.773 S8 o) [$ C& k& I
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& F- _, z8 Y, \" f4 Q公仔箱論壇素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。 - O# Q* j' U$ M+ O
