標題: [美食介紹] 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:38 AM     標題: 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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) o7 r: }' f1 h/ C  `6 |. m8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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% V) p! A) R% ctvb now,tvbnow,bttvb苦才是男人味
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' W0 S6 z; P* c$ O5 Itvb now,tvbnow,bttvb■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇" I  `- R4 u( F, z  V$ p5 F
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！( E) a. n0 R) q" \2 J& s

9 D; W) u# x+ b, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇4 h0 w8 e9 L1 A% T
■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味，幾好味！9 `9 ]+ ?( n: [$ x

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+ ]3 ^0 r8 w. F9 V3 \7 q公仔箱論壇■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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# T) ^7 Z) ~- `# _3 `/ S我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。8 F* }% F& y) Q) N, [# a4 I4 `: p
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！
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! U8 f: p+ ]0 R3 q0 y9 m) |* y5.39.217.77新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。5.39.217.77  l( }7 D" X" |. _0 M3 V

# A4 l; @# _1 scity'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。5.39.217.77# x# c* ~1 s( \/ z% Y

' W9 \# ]9 E, x1 e: T2 e' N公仔箱論壇滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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% r1 D% A/ V. k" E# o) T# |STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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- ^1 G5 v. F- m% N0 C* i, J$ c柚子玉兔齊讚
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- m8 @" \6 Z7 x$ H3 R* Y■流心日本柚子，特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
4 s, ]' w9 t" ^" l$ u3 z0 @' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( W0 B, A9 }5 t% a
全球限量矜貴版  
% K# l* [% I0 d5 Q6 F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。公仔箱論壇# L  P! N* j! p3 N2 w. w5 H4 ]* Y# y
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9 j+ |6 k) ~5 j, Z4 j* V. w9 ]. J5.39.217.77■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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( v! M: e8 P: Z- Z1 t. p公仔箱論壇■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。tvb now,tvbnow,bttvb7 K& u6 n- K& ]. O

9 R3 {7 O* n) N; E7 L- m1 R6 y. A0 A; q華麗園首品杏汁夠濃
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6 T8 \' M* {. f" y" k6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 B& }+ q2 W) o0 D! |- A
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb! P+ K, O9 Y2 Z- x

! U& q3 i2 t7 a; T- C5.39.217.77GREAT星馬人氣品牌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: z8 W* ]  {* V1 y
       
# [2 c0 D8 j  o8 x公仔箱論壇■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
1 i( f8 M' m6 \9 ]2 K6 ctvb now,tvbnow,bttvb今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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; g- z8 x$ P: S# J  X) V4 l9 N公仔箱論壇■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜5.39.217.774 d- {) G$ h6 S- g7 i- m/ y8 X0 X2 ]
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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