標題: [美食介紹] 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:38 AM     標題: 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！. u. @% |/ f9 ~! w

( R5 d/ F1 @- ~. w. ~, p+ H/ G3 Atvb now,tvbnow,bttvb創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。7 C7 o- i2 P! f

/ D, N3 l6 ~/ k9 x1 ]苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 I. b0 h$ Z  p( Q
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
' ?+ }. H! F: A6 V: z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M$ {0 R4 X9 ^; ^1 u位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
3 y( e) ]# q5 E" A8 X4 [$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 q$ G+ w7 {% H3 z' I
       
/ b6 T6 a1 |8 Z, [. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。5.39.217.77/ l- n! z# C* m/ q
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+ K6 ]0 G' h3 I3 I好重奶味，幾好味！
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。5.39.217.77+ L! C5 \7 |! j' u* M2 [2 E
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我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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; M2 F$ N9 x  @- D, U公仔箱論壇■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。% r5 F* X8 o$ D. U+ E  }+ U/ P

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呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！5.39.217.77, s6 t; A5 s8 V) ^+ `. n& h
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新鮮手製和式月餅公仔箱論壇& I% D9 r# v  M* j- k( q  ^" p
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。tvb now,tvbnow,bttvb- @4 f9 e9 ~; n

" ^" C& }: n7 ]  scity'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。7 T8 g" Q- G3 r# z! _* ^0 J

5 E' U* C, b+ m6 k  f& \5 Y2 m) |) I* A滋味咖啡香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( w! _- |! @, f/ S) l
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, z- Y2 {+ W! X! y  m
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柚子玉兔齊讚
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8 L; J5 w  L$ Q; h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子，特價$30包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 v3 @* x$ F- ?2 c& |) J% w
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！# x, @$ _( U4 B0 q8 D9 v& O6 C5 T

$ w3 H' x# ^& r7 V8 \: j8 R4 k公仔箱論壇全球限量矜貴版  5.39.217.77: S6 t* ]- Z4 `. C5 C
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅公仔箱論壇$ k$ ^( i' ?0 c8 n' a

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' p/ }3 y# D6 j( o+ n# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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: h! \' c6 o5 ^* Xtvb now,tvbnow,bttvb華麗園首品杏汁夠濃tvb now,tvbnow,bttvb" B# i+ J8 M# e& ?8 N" c& f( M) ?
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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' a9 f. m3 l; y) A6 v8 F3 d華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。" N5 g/ o. u4 J2 ~% Q
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* {( q& O+ a* R  `/ v
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。
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6 _9 g7 F# m$ j. B富豪香港少有香甜南瓜! U0 I, |3 U2 z
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇1 S- V9 @$ s' o. x/ z( |* h- p: [

1 W8 r: B8 n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
9 J. O. ^- N$ `, T) itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 S- d# @! M# ]
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