Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


9 N1 |/ z- G/ C$ X* t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& x1 u7 m1 a& R( b. M
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。5.39.217.77' f$ ]  c2 G! S, J- O, z  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; I0 n2 s$ F: n  [9 b. K, V* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 }. Y3 N5 ]6 g0 k
烹制材料(三人份)- i( o: }+ L: U  T; [3 K
) c1 P1 x$ `1 G8 f5 W* a! d
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
1 r) p6 |& ~* \% w* _5.39.217.77公仔箱論壇2 ]7 Y% |7 I, B0 M3 \
调料：辣椒酱、盐" v6 Z2 N) B0 }7 p% l, _

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。5.39.217.778 m3 b+ M: V  D8 F) G/ L! d$ r

3 d1 h! c& v- o2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: k/ p* j, h& d) b5 ]; \

# t) e4 T0 C7 ]8 [3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb! E6 a' [+ h; C* r2 @/ r& E+ g

: z/ N% p) e( \- g( t3 K公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 D# a9 y4 x( I- O

0 h1 N! l- U) S4 m: ?( p/ s2 J  [. @公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 W, y1 `- X, o

$ ?' |% ]  i# w- H6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
$ |& J8 c9 n6 O/ ^& k" ?" ?2 @; d5.39.217.77
+ D5 `: h; J+ c; h6 B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
7 D2 {& n2 b  \3 d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U9 T$ O8 U6 T  M; h; X4 W: S公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用5.39.217.777 }! F7 u1 I: o# z( A& O
5.39.217.77" ]) I6 g5 t; E3 L: }
9、完成) H  J/ ^& [( h% \2 x3 x

2 T. s8 }7 n9 Z+ G+ f0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {' r* H8 a( c( ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) ?5 R4 j5 {7 x  {- _2 v/ V6 \
p/s：
. N$ K8 E% d4 Y6 o; A  g5.39.217.771、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
& d' d: L/ f2 \) p5 T公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇6 p  W! e0 v& l' @
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。7 u' r& O% K, N2 `# y) L- Z
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
! j. d( s- o' w5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
1 a& D3 k) S' ]* ]. u6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
) ]7 W) U  O& Q0 g; Q" F. N公仔箱論壇读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！1 `7 y; K5 s3 Q+ Q
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
# q. F2 {+ P2 S+ wtvb now,tvbnow,bttvb如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
4 W4 p1 a# C0 `; ^3 }1 T5.39.217.77以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！公仔箱論壇0 J, _2 `# M+ f0 y
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!/ _0 S- x3 m/ @. m
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN 5.39.217.77% p8 F/ d4 r# r9 v3 p: e# |' {
非常同意!
* k" {4 w$ H. ]9 H$ i( q看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
; M) o! j/ A( }& B7 sThank you
4 G  J/ c5 B5 M5 N" \
, Q. j' b, }8 W$ Q
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: c! T. G5 @1 }
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
; S7 x+ @; I8 Q7 w. }4 A1 l( Z* h5.39.217.77对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 g' c4 ?# _6 U/ q+ P
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
* }3 M2 {% i9 K, j. x- M, q6 Q1 X不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
8 X7 T/ Q$ f. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 _* z. S2 F2 U6 `5 B9 v; E
\5.39.217.77- {: a) d/ Y. m8 x. B
不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....5.39.217.77/ R+ W) U2 l% d
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
+ c# O1 M% C! U3 o2 etvb now,tvbnow,bttvb
9 a0 y6 M! ?# ^# E8 B$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
) @3 O& K% P+ W0 ]+ }" q5.39.217.77咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
0 l5 A  k0 v9 r% q& Y5.39.217.77
3 I, [  Z( @8 }5 ?: ^8 B, M5 v7 \
4 {+ N* H& U- K1 O8 u" G, Dhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
% i8 C" v' O; D: l/ S& P# i! |) z
. _+ i) R! n2 x# x8 Y公仔箱論壇请问楼主。。哪里的知资料。。% O+ b& ]$ G( E8 C- a! }
tvb now,tvbnow,bttvb# O% @; ], ^" z9 W+ S
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
# B4 E2 S: ^1 w. h) h; t7 N5 v. ?9 x( y' w) Q" ~9 Z/ z7 V% A
而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
; G/ V+ }. E5 A" W$ @公仔箱論壇http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似5.39.217.772 t6 Q$ S5 E" j4 [1 x. w
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
. }6 J* A% x+ B  D  h, E大大直接提供了作法
$ Q3 K3 X4 P+ y& ~8 g公仔箱論壇讓不是在當地的亞洲朋友5.39.217.77( c# k; P7 r* g) I
也能試試這樣的吃法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 a) J$ {) y! J5 f* R5 ]# {9 G
雖然食材上的味道可能有些許的不同
* B" |7 e. w. h, b公仔箱論壇解解饞也好呀!tvb now,tvbnow,bttvb& k& `1 A9 b- `( F2 W
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0