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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


8 q) L& H+ c, n, M4 L% y3 s1 e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ C- f& |: ~. ~- A
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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) d5 u% V  F( ~0 }' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
& ^/ E- g0 Y& F3 g' Z& h8 M2 E3 Q公仔箱論壇
% Z: R# i0 l. k  ?3 S% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包5.39.217.775 o) ^, g' `+ O. e

7 ?4 a. M3 }& c  x( [5 i/ x5.39.217.77调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。2 O& W" m0 X3 \9 p! p5 L

2 D1 c' \1 O# z5 i& \公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。$ f( d6 ~. g! K( e% T4 w9 D
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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5 I0 ?4 m. g, ]+ G公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) m; ]5 f; d1 m4 A0 C

( C1 F! o1 o* h9 Q7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。& x: }! z7 [' E
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用5.39.217.77  b  P- H1 V; |/ w* k' Q- `/ f
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9、完成  e; N) T; Q' H  q3 G1 u$ {
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p/s：
! c0 U. n8 ]% t0 J1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇" Y# M" I7 l, a5 G8 o) m4 Z
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
, z% Y( p3 \6 D$ s7 ]5.39.217.773、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
2 z5 B! J5 _5 I" e# n4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。8 C& R$ v4 A3 ?9 g, ?8 y
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中5.39.217.778 U& [- h/ n4 i* r  G
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ A% D9 ^# a. L
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
, e$ Q" |5 k( |) J( V3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。/ a' A- Z. g: h4 g- w
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
0 s& v7 j7 s+ p; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
5 i: N# P3 x9 P  U3 Q如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
! y8 C8 Z* p$ {' w睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. `$ h/ N! m6 V  h; c" I5 n
非常同意!
. [; o$ J/ {. H6 r" T/ u" e& ^tvb now,tvbnow,bttvb看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
- g* d1 |- L/ Q4 r# }4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you
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作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
' P8 v  g# _# g% f: x% V3 g公仔箱論壇correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
, ~7 l/ H: c* Y. j. J8 B/ L+ y6 |5.39.217.77对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！公仔箱論壇, z. j2 u2 [( c, F" b
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb! a5 v  t" S, }: e8 j! o' D; l
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; f/ B. ?9 e' ]1 p  q
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
tvb now,tvbnow,bttvb9 \( R8 n" f7 z; O3 ]$ l4 @3 @. X5 T
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不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  R" Q- u/ V4 H4 \% J; R2 |
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvb now,tvbnow,bttvb, _6 d/ L: f' O9 X+ g7 u$ o
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
2 q4 @* B7 ^8 v  g7 v咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
, ?, T& N) v; f' T公仔箱論壇公仔箱論壇- m' K  J) Q) A' O" M. i. W

3 ^. K7 v4 @9 f' i5 s6 F1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
* ^; h  A- O# p% f  L5.39.217.77$ x* ~6 E* u0 d9 X9 v" C5 Z) g
请问楼主。。哪里的知资料。。
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$ `+ E1 Y; v: M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。公仔箱論壇# F0 ~, p# O" h9 [8 T$ ~
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而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
4 I" }+ D' |$ C" Y) O2 m1 phttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似% n3 R: Z0 o4 u' F8 y0 L
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富4 i4 D  d: l( o; J1 U
大大直接提供了作法9 ~0 x' I6 U3 X
讓不是在當地的亞洲朋友tvb now,tvbnow,bttvb. @3 j: O& A+ {6 n# N
也能試試這樣的吃法/ k+ n. j6 P. S- I
雖然食材上的味道可能有些許的不同
7 T$ I4 z; W6 x% W' p; p  k. ]解解饞也好呀!
7 V6 A: Y' o* t4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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