Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

公仔箱論壇! n# u# m0 _/ ^1 e" s. y

) T/ A+ ?+ j& ]( y5 z5 m" [; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 }! B/ h' b) D' |

! u$ q% g9 w0 ~7 t5.39.217.775.39.217.77- w5 G7 Q$ \: p' O, X
烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( @: E6 C# O7 M5 j2 I+ l  c
5.39.217.77% `! s  ]! m2 G' v5 g1 i3 h
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb" S- f) c) G8 w0 R- K

- D! V- b  Q* M5 q+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐
6 m- M( J; t$ y( U; n9 Q* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。5.39.217.77" m$ S% j5 m" T* {
tvb now,tvbnow,bttvb) o4 w8 u8 Y/ a* R: u8 O
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇- \8 O/ c. m/ V+ Q) p9 Z2 `3 C
8 \7 \+ T! g- D1 ~9 ~( O
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。  C# P4 [' W- I
tvb now,tvbnow,bttvb3 C  o4 q- |4 D) N+ J( d2 ]: P* k
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中% K: _& J+ E2 ]  f& ]
公仔箱論壇* G5 |8 I) O6 c, o
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱5.39.217.77% I( `/ I& U& c4 M
% G" j& L/ u$ n8 {& r* r
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。7 Q+ ^; ^7 L$ j5 ?. r

: u/ o% J2 m4 c7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
4 ?" g7 {9 a1 k& R2 j' I$ a3 H3 R8 f" a
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
: M% k3 H& b# x  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ s' `: ~$ U8 n- _& c& W
9、完成5.39.217.77$ R( v" E% [- B

; `3 j2 E/ V* W+ G9 A公仔箱論壇% `2 A& j8 L) d, a, S  f7 }
5.39.217.77( p; {0 g4 s- F( a& i8 q
p/s：5.39.217.77. e! e; t: y& b3 \
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# i4 ]/ r+ D
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
# y) m% h5 @  c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。& w2 p0 h2 l$ ?* y7 h
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# Z/ r' \) H- n' k
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
, u: s( x+ R# G( Q5 C8 U% }# U5.39.217.776、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！+ j! m% ^. z2 n" Z: U0 |
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb! |/ d3 U1 E% {; \& z1 q
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。9 @8 A+ }0 ^4 t) b7 [: Y
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！5.39.217.77( g( v" x1 z. x3 G! f- a  G
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
2 Y1 Z6 j0 v$ H# E5.39.217.77如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!5.39.217.77. ~  L4 J5 Z+ @. H. K
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
0 v- J& w! c( [. P非常同意!% n3 B+ P) g. `* U  x
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
/ {5 Y8 O6 H) u" Q3 n8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you
  ^( e) z& w8 b5 s公仔箱論壇
  x! _- E' i, X7 J% c! s' z6 ~5.39.217.77
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??5.39.217.77+ b& c& ^5 J$ q1 w4 ~# `  T# G
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
" ]+ y, P8 u+ _5.39.217.77对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！5.39.217.77% @7 K7 }; f. Q# J& d: [2 s
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
' [9 h9 V, u$ g) y9 K; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* z; \+ U# N" v8 F
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
' Q* p1 w( q9 a' e% S* b5 m2 H\
/ e/ i8 B% Q3 b  _+ O; r7 K9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
6 K8 B1 r) d; x* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
7 U6 _. [9 y3 T8 Y7 R- ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L5 u" {$ w3 b! T4 ~马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
3 x* G$ Z# d. E- j& Otvb now,tvbnow,bttvb咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
5 S" Y/ _7 Y" E4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T) z3 M2 _( X, w/ {公仔箱論壇
' o4 O  X6 v) s' R( q2 d2 X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg, K% C9 K5 T+ m* s
公仔箱論壇$ s7 h+ a* ]5 G
请问楼主。。哪里的知资料。。
, Y. W4 Y3 W! c1 ?公仔箱論壇
1 q# O4 D" r, G& w" O0 d: S5.39.217.77如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
8 m% V) E) o5 n# `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \4 q" Y" ^8 a6 }" @0 ?# M9 a# L6 dtvb now,tvbnow,bttvb而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
. N; @7 T" V, p8 m, L: T3 e! dhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 e3 H2 ~; l5 j" Y* a
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富& T# k. h4 t5 B7 d- T: j: J/ R
大大直接提供了作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! y8 X4 K7 ?- W1 r- {3 u& j
讓不是在當地的亞洲朋友
# W6 A( Y6 m. E也能試試這樣的吃法
% C* D' T! i) A( w9 Z4 D; O雖然食材上的味道可能有些許的不同
2 _+ H  u% N3 r3 I解解饞也好呀!
" `5 F6 `7 a# t. }# U' m公仔箱論壇謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0