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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

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9 ^1 Q+ v$ U$ h0 @% P$ ]马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb& a7 H* C& F. Z

. [  r+ \1 |7 B% t9 Y  n公仔箱論壇
) c( d8 R' K1 x5.39.217.77烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇- L4 V# k9 U% D0 z! P1 I4 {
公仔箱論壇+ U2 H6 d0 k* L6 f  j
调料：辣椒酱、盐
$ I: A! \" L6 X/ @6 M5.39.217.77

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
0 N/ @" T, _2 G6 c& _+ E* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _: m' ~. D8 H0 @/ |# Y: a) x2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
8 _" P8 G: \8 W, M- d公仔箱論壇
; Q) [- ~4 u  |6 h. Z3 ?5.39.217.773、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
& d* f; X4 h7 t# e6 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( o, m. M/ k# \
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
: j1 F, M0 r! W# z6 Y6 j公仔箱論壇
. y- x/ H0 V, w5 Z- E4 y6 h2 v公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( p6 c9 B6 a$ W8 p

. N% C% |( `2 o5 w$ S! `4 h5.39.217.776、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
9 L- d& m1 e& w) e. e' Otvb now,tvbnow,bttvb
+ ]* O4 x  q. ]公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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5 L9 L+ `9 \. P4 n) I5.39.217.778、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用& B1 ^. Y, S* l1 q
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9、完成5.39.217.778 \7 y, P2 h. I' r) q6 u
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/ e" \# Z& R, D0 b' k# S0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：公仔箱論壇0 L( ]& k( m! M
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( H- k  d! O
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! |- h: Y$ {, m! L
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
$ p& h, ?7 q& \& z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。! \1 {5 n( S+ U6 s: M: F
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
4 F* l$ Q1 J# L; c5.39.217.776、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
# ?' I+ w" I0 R0 r+ \2 Z7 B, Q6 stvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！, q! d& H. A9 p# U* b7 O* V, S
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
: ~" r" a# a2 K% S3 G' P公仔箱論壇如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
" E% u1 @0 `# B& k$ a, H2 H以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！公仔箱論壇0 Z" K' J; ^  w7 C6 r9 w& h; j
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!5.39.217.778 I$ A+ F9 ~, C% Z4 }5 y( @
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN tvb now,tvbnow,bttvb7 k( N" I1 s5 ^3 C+ x% X
非常同意!tvb now,tvbnow,bttvb' L( a! _! k" [0 u" I. K
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
, X& G; i' b* _) T% ]8 N! [Thank youTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! J1 H7 W' a3 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ T' W8 S4 k+ A5 F/ z: G' [. l
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??6 @: ^" @& e7 _4 [  _
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

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作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ D" d. W  Z/ Y  c$ T
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！公仔箱論壇# m0 u5 ?. Z! D* g' n- I( p8 S
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 {5 c/ x" P' S3 A3 s3 s. n9 N
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
. z# X9 ~) W: N/ K公仔箱論壇RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
5.39.217.77- W% a/ F3 U. G) ^
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不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....tvb now,tvbnow,bttvb, v/ N- V2 l. {; q
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...5 s- A9 H+ g3 ^# E: Z
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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' N1 c' y7 k; v1 p6 e# F8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# M3 l. M; R7 F7 C
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg公仔箱論壇! f/ l1 p7 M" g  R5 w/ V
tvb now,tvbnow,bttvb# @# p- i- k9 H8 P4 O9 _! k5 _
请问楼主。。哪里的知资料。。
# x0 J$ t) C" U& Z0 T9 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( ]9 x+ y: {. H  C+ w, {2 |* I# z
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
* k/ ]7 B! n0 e; `& w5 }5 O4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* j/ z# V# w, n8 K0 M1 U/ f2 mtvb now,tvbnow,bttvb而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的. T9 }& [9 \5 q: t% v
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% r( v: S7 Z! i+ Y5 r  r$ {
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富5.39.217.770 z3 U& h: R% {# i1 X) @
大大直接提供了作法9 o  ~% w# ~1 c+ ^0 h- b
讓不是在當地的亞洲朋友
9 J! ]/ N; b; E6 [2 R; _1 \9 M也能試試這樣的吃法
4 j! m9 p# j! A2 h7 f, {$ E: H; w雖然食材上的味道可能有些許的不同
3 M, h2 n8 S  ?7 C5.39.217.77解解饞也好呀!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& V% @3 J5 @
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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