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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


; c5 D; E( x( e$ J. G5 i& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k, ^* E/ r* ]: K- l公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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- W6 H! r+ B* b  t1 T9 i6 v+ `烹制材料(三人份)
0 p6 R6 A. r  u9 ^. c5.39.217.77
' D6 j7 W# |! I4 b' X9 `. q: {) v: Stvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
2 K( F) U$ C9 x, O3 \
! m0 w5 ~/ x5 f# k% Stvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇: u; Q; @! H* X7 x

- Q- v* s2 _1 \9 m6 n6 j公仔箱論壇3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 d( e5 s: {# m( Q) T3 G
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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6 T  G' @: V% e/ w3 A1 z公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 K5 ]' F& _2 o0 S7 H+ S  @( \: n

* D: t1 |, c6 h9 \* O5.39.217.776、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& y0 E+ j, c7 Z" S6 q& g9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 A; D5 H7 z8 [3 Y" R
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
+ {- i! v' W* K5 s公仔箱論壇
  P7 X, e+ c8 g) V8 E% Vtvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成; ]: y# e, m3 c3 @0 N

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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb) N- e; D1 R$ d
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 l' B  y( w2 a7 U; R( ?2 t
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。( [. C1 G2 G+ |+ Y" z( r# O
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
1 [  e  H) m; S# B0 ytvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中* t# B1 o2 z( R1 `
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
! k0 G* M# d+ _6 }' t$ q4 `公仔箱論壇读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
- e3 A- V% G& C* I$ @tvb now,tvbnow,bttvb不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
6 r, X3 Z' f; X公仔箱論壇如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！- Q7 B+ I, l: E) P6 |$ s
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！+ R( o8 N6 K* R" w
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!5.39.217.77/ T1 o* a5 f& s4 v
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN 7 [+ `0 E: M( ^1 J5 a7 C5 N
非常同意!5.39.217.775 E9 ]$ Z$ u' Z  Y4 ?
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good* @% |; K& y* j
Thank you
9 u/ [0 \% h+ F. p+ V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 x: e' i. N! ]! A9 E
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??5.39.217.77, R8 u. M3 a) L
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
& f" Z! V1 Q9 s% r公仔箱論壇对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！4 u. T' o7 c/ u& k. ?+ p5 _0 ^
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
; Q; c$ r5 W- }; Q0 S7 C5.39.217.77不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
1 M* r) h" b: `- w0 JRAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
公仔箱論壇, O4 z8 n! Q6 v; @5 Y6 z4 @6 [, ^
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, g/ l3 C  B" m4 R' ~# N4 |( Z) _: Z5.39.217.77 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....5 S- F4 ^6 p1 f3 p7 H0 J
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg" ]' D- d/ `. U* P" N& h

5 ^& j8 O, i& [, A" G0 Z; Z马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...5.39.217.77; {0 e/ C& ^- \3 F* y
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
* @! i+ \9 c  S% C# N! m" K4 U5.39.217.77公仔箱論壇: `3 m  o# q: F( q9 l

7 v' v2 m. r0 O' P" Y1 f& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 f9 b1 |+ B" V
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请问楼主。。哪里的知资料。。公仔箱論壇3 Z$ c+ r8 N( o, x. Y! G

6 b" g6 [( V% ^" n如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
6 y  `7 n; k% x5 d公仔箱論壇公仔箱論壇: u$ ^2 L; O; P- u: Y
而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的5.39.217.776 O0 ^3 a1 Z4 X+ a) J, o- C# ?. N
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
  f6 Y1 P, F% i, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
+ E/ w  {: @4 l* g/ y: v大大直接提供了作法2 l' d! Q+ S; T/ z' [$ J! |
讓不是在當地的亞洲朋友
% L' {! f% w2 a  Stvb now,tvbnow,bttvb也能試試這樣的吃法tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" c( U7 T; p& }
雖然食材上的味道可能有些許的不同5.39.217.779 h0 n  C0 t5 W. Q- o
解解饞也好呀!" u: O$ D8 i( o& p9 e
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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