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標題: [西式食譜] 關西風吉列串 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-23 06:39 AM 標題: 關西風吉列串

材料 5.39.217.77' a) {2 M' R, j- B2 ~* S
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb, l; C' G8 a6 o* L/ x& \
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做法4 |. P, L5 H: i9 N2 \; g/ _$ ]4 v1 W
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。* W9 U" }& x( i4 ~* q( j, Y

2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 K! A. Y, S, r0 y
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3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。

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食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b d1 V0 r/ q; B. k

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