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標題: [西式食譜] 關西風吉列串 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-23 06:39 AM     標題: 關西風吉列串

材料  
, h! l; z' c+ \6 B$ X8 `雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
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做法
8 C. A( f4 k1 I3 E8 \% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。公仔箱論壇1 j9 C, ?! e' x/ V7 V4 c9 P* [

2 Q& u( }$ D- L" n2 H2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。5.39.217.777 ~: b: v3 T+ k6 n
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3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( K+ N$ }) x; G6 L1 n" s& `/ _- d

; l& Q7 ^6 \! O4 X: |7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u7 i7 j% s" V0 Y# c公仔箱論壇食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感! tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 W  E( L0 [" T8 _





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