標題:
[冷知識分享]
菜板簡易消毒法
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2007-6-21 06:47 PM
標題:
菜板簡易消毒法
據報導，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：
5.39.217.77" q$ }; }. O( }% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ V, G; r, ~) b
洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。
5.39.217.77( N& a# p0 h" t. k7 K
5.39.217.77, M9 q' m5 [5 z2 R
陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。
0 w& q- ?' U8 n( Q0 h* X
8 T) R1 D: F) x. f8 l* \
撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
! |7 U/ w6 T2 S5.39.217.77
& d5 v/ `0 `2 g# b/ s+ m5.39.217.77
蔥薑消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
* [; L1 X/ t; V2 V
4 n4 c( O) m( D( r& O9 _公仔箱論壇
醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。
! }% b/ h" W$ I& }5 b5 s5.39.217.77
9 Z8 }9 l% o# Q8 E& C! W
不管採用哪種消毒方法，都應先把菜板洗淨，才能取得最佳效果
作者:
char_char3000
時間:
2007-6-21 10:24 PM
明白啦.多謝樓主~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
