標題: [冷知識分享] 菜板簡易消毒法 [打印本頁]

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作者: val_xev    時間: 2007-6-21 06:47 PM     標題: 菜板簡易消毒法

據報導，使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：
5 p( |& K7 m; u8 z0 Q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 t; b5 F6 v/ D  X/ C1 G: `1 ]
洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。
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4 V" l' Z2 e9 P5 _! K陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。公仔箱論壇3 d- S& u+ X( a

% T; V0 E  e6 i- S/ l撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。tvb now,tvbnow,bttvb6 y: L) h4 ?0 L7 {

0 [9 w' h7 b  A+ u5.39.217.77蔥薑消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
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3 B$ m* p" b7 w8 I. }$ jtvb now,tvbnow,bttvb醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。- n4 t+ ?' k# D2 @
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不管採用哪種消毒方法，都應先把菜板洗淨，才能取得最佳效果

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作者: char_char3000    時間: 2007-6-21 10:24 PM

明白啦.多謝樓主~~~

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