標題:
[中式食譜]
懶人版糖醋雞翼
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作者:
char_char3000
時間:
2007-6-21 04:01 PM
標題:
懶人版糖醋雞翼
響到教大家煮一煮最易煮既糖醋雞翼啦~
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材料:
9 q& h) Q. r& _5.39.217.77
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燒酒 (可有可冇) : 1 unit
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' q7 u/ V3 i& @9 t* ~" K8 C6 m
匙油: 2 units
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醋: 3 units
1 F r! y+ ?# R2 E2 J" R! r$ ]7 N
糖: 4 units
公仔箱論壇* u" z; X* B+ H% f. @
水 (冷 or 熱都得): 5 units
5 ~7 _ `: G1 j% H( G5.39.217.77
* b3 u5 W1 O5 ~ w$ s& U% E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
註: unit可以定為 "湯匙" "茶匙"都得，只要大家用統一器皿去煮就 ok架喇
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做法:
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( \- c0 h0 d( A
1. 雞翼係咁二用雞粉醃 10 - 15 mins去雪藏味，之後沖水 & then 整乾水
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2. 煎雞翼大約 70% 熟 (即筷子可以篤得入呢...)
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3. 加哂上述材料入去，煮到收水 (既杰杰地咁)
: X$ K& z( h" J: Q
4. 食得
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-22 09:47 PM
真係好快wor.不過其實可以連加材料嘅時間都省埋.去market買包糖醋排骨嘅醬料(李錦記嘅),之后成包倒落去..方便快捷..呵呵.
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thank you for sharing
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