標題: [烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼 [打印本頁]

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作者: val_xev    時間: 2007-6-20 05:01 PM     標題: 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, |' \" w4 Z
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
+ M$ W: S6 c& M7 A- K/ u公仔箱論壇鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* Z- t$ N3 @
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 s/ u/ ~/ k8 z
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味； ( a2 a% ^+ l- L! U
鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。
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- N* M  x5 `+ a$ R: R: mtvb now,tvbnow,bttvb不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
  p! R- X. H% W公仔箱論壇鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；4 {( I. L* e1 _( Q" e
鱼眼塌陷，眼睛灰暗；, _% M  U/ `- S9 G
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；
! e& \& m5 F7 B3 Q' ]. s+ U) a( K5.39.217.77鱼腹膨胀，肛孔鼓出。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-24 03:11 AM

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~

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