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標題: [烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼 [打印本頁]

作者: val_xev    時間: 2007-6-20 05:01 PM     標題: 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, |' \" w4 Z
公仔箱論壇1 l2 ?* X. H/ Y/ a/ {
新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;
+ M$ W: S6 c& M7 A- K/ u公仔箱論壇鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* Z- t$ N3 @
鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 s/ u/ ~/ k8 z
鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味; ( a2 a% ^+ l- L! U
鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
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- N* M  x5 `+ a$ R: R: mtvb now,tvbnow,bttvb不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;
  p! R- X. H% W公仔箱論壇鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;4 {( I. L* e1 _( Q" e
鱼眼塌陷,眼睛灰暗;, _% M  U/ `- S9 G
鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;
! e& \& m5 F7 B3 Q' ]. s+ U) a( K5.39.217.77鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
作者: carmen_girl    時間: 2007-6-24 03:11 AM

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~




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