公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-20 05:01 PM 標題: 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。& `6 a1 M+ X" Z: x: m' L; _8 _$ U1 n

新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! w: L. E. b/ p8 ~
鱼背坚实有弹性，用手指压一下，凹陷处立即平复；
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；公仔箱論壇6 w5 P% k: W$ I2 f3 Y/ T
鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。tvb now,tvbnow,bttvb6 O) g# S; ]6 C& _8 u
9 \+ _- b+ \" i* z1 ?# Z
不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ w1 e9 U. C* t8 U' p9 g t% k
鱼背发软，肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
鱼眼塌陷，眼睛灰暗；tvb now,tvbnow,bttvb& p& E! C6 G$ W: D; z
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味和臭味；
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。

作者: carmen_girl 時間: 2007-6-24 03:11 AM

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)