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標題: [烹飪技巧] 醋的小妙方 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-20 05:01 PM 標題: 醋的小妙方

◎ 洗澡時，在水中加幾醋，能夠恢復疲勞。

◎ 當手上沾有蔥味或腥味時，用醋水可以洗去味道。公仔箱論壇7 q! G0 R  S# e8 y. I5 X1 y  O

◎ 在洗臉水中加些，可使皮膚變得滑潤。
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◎ 削蔬果之前，先用棉花沾點醋，手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。tvb now,tvbnow,bttvb+ s! }8 ?# R( p9 O& C- I& d
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◎ 塗指甲油以前先用棉花沾點醋，擦在指甲上，等到乾了再塗指甲油，這樣，指甲油不容易脫落。5.39.217.77  Q0 m- k( X1 k! O( Y/ T
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◎ 煮飯時滴數滴醋，可使飯存放久一點。5.39.217.77( \; i7 }+ T5 S2 C: L# j+ {7 \
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◎ 醋能夠洗去手上的洋蔥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. l: a$ Z2 Y! e/ z
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◎ 將黃瓜浸到醋水中一段時間，可去除澀味。公仔箱論壇; E4 T/ w! w. E2 |
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◎ 在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。# q5 m" L6 M& S* }+ q
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◎ 將芋頭、竹筍煮過以後，再放點醋，可消除澀味。tvb now,tvbnow,bttvb/ c& G: ^" v, }
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◎ 要使芥末保存放久些，可放少許醋在其中。tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 D( P4 q6 W; |% M& h9 l% |' @
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◎ 要中和太鹹的食物，可加些醋。

◎ 煮咖哩熄火前，加少許醋特別美味。

◎ 醋可以除醃漬小菜的苦澀味。
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◎ 放醋在魚快煮好之前，可消除腥味。公仔箱論壇4 g, N' m! R! u/ t! P# v
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◎ 煮肉的時候，放入一茶匙醋同煮，不但煮得使肉鬆軟，而且爛得很快。5.39.217.77, h' H( ]; k! U" p% o& A" S) B3 O
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◎ 以含有少量醋的熱水煮海帶，容易煮軟。5.39.217.77  c# f1 e3 f/ S
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◎ 當你為眠所苦時,喝一大匙醋，能使你入睡。4 f( ^$ x2 P  Y3 m

◎ 香港腳患者，一日數次將腳浸在醋中，久之即癒。5 O1 w4 ?( M  Q8 t
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◎ 暈車之時，立即喝口醋水，就可舒服些。
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◎ 肩膀酸痛時，若是按摩無法消除時，在剛開的熱水之中加鹽和醋，把毛巾浸泡其中，再取出擰乾，熱敷酸痛部位，效果不錯。

作者: taipeisky 時間: 2011-3-7 02:20 AM

非常感謝大大無私熱情的分享

作者: seagatequest 時間: 2011-3-20 10:07 AM

thank you for sharing

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