* z' s3 L. d4 y. l" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! J$ K2 J8 l( \
做法5.39.217.770 q! J5 C" q7 ]+ h3 @ {/ u
1.砧板上撒上麪粉，將批皮輾平，放上批盤上，壓實批邊，將多餘的批皮拿走，鋪上錫紙，倒入紅豆，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20至 25分鐘。攤凉後倒走紅豆。5.39.217.771 E. T. ?. T1 \# ^$ S
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2.將茄子切片、加入青椒、橄欖油撈勻，平均鋪在焗盤，撒上少許鹽、黑胡椒碎，放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉備用。 6 s3 y# f9 Y L3 X% m }; x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; q9 O! q6 x; Q; ~, ?$ y
3.雞蛋加入芥末、蒜粒、胡椒粉、鹽拂勻，倒入花奶攪勻備用。+ R, C- W$ k" C3 k6 D* q
k& T ?$ b# h" u" w ^% p4.將番茄片鋪於批底，再放上青椒、茄子、黑橄欖，淋上雞蛋混合物，撒上芝士碎。 6 ]9 x* Q+ H zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# U& [8 w$ k' f9 \8 P
5.將批放入已預熱至 180℃焗爐中，焗 45分鐘至 1小時至批面呈金黃。 3 @1 T) B0 A; @3 w- J* @9 etvb now,tvbnow,bttvb 5 u( w# O* ~' i6.最後放上番荽碎即可。公仔箱論壇( o7 v' Z6 D+ v) p6 J/ g+ S
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想方便些可將所有材料放入生皮一起焗，但批底焗出會較腍身。5.39.217.77( h+ ?" U' B& u: L) M 作者: hippy_123 時間: 2010-8-20 11:29 AM
