標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！公仔箱論壇9 U) w4 c$ z( x6 |8 X4 Z2 d

2 u* d( t# k% m' G/ K法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 P4 H( _& W) N# \: p" j$ d9 D
       
- U1 C: G  g8 ^& Otvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
! x- S+ H/ e. U6 y$ z+ k- ~# ]. q. B; V: Q2 n+ Z
我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b9 g+ O5 a, j* r- _% Q2 L* ]

. o4 Q3 a5 p; K) k& l/ j, @鹹點是綠葉. i, y3 N4 s4 X( X! n0 q# h9 e
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
9 ]! O: A2 A+ n1 I" q- J. f, r& f: y$ O: b, T* {1 v5 [
       
% C4 y6 N& _) t$ b) t3 K公仔箱論壇■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。5 J/ \3 q+ I. o6 r; @3 q/ S
tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ o3 `, e& V; G
       
5 r+ L/ b% [% S& q# \8 R  C; Y5.39.217.77■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
5 @. V7 \1 r% ?- }+ B2 _- wtvb now,tvbnow,bttvb& C8 X' i3 {# b+ I! Q' |

2 r2 F" v8 O: S/ O8 @3 m) \" Y■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
% y6 G% D* c2 W9 J3 N$ j公仔箱論壇- H4 J5 g! I& X6 E# o/ H4 q
        - s; @$ K( T$ R( Y. p4 Y8 ?
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！' [. h/ |% T/ A/ T4 e2 w

" M) S0 g! c; [. h1 T# ^0 K5.39.217.77
0 l& C, o9 u& D  L! Itvb now,tvbnow,bttvb■鹹點也是配合香水的味道而做的！
' P5 o0 `  }$ j/ N  Y! i" n4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 V) V$ J3 H8 I
        " K: p! [- H( v: N: n4 l  L
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# B: m" g* {: L6 x+ h

# k8 l; c* p' N9 p: |公仔箱論壇MO Bar3 |7 p1 _& P- v+ o% d# H  r" n
地址：中環置地文華東方酒店地下# O! y( W. ]1 i% y0 G# N0 O
供應日期：明天起至 9月 30日
/ X) b  O. `3 n* p/ N+ p9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：下午 3時至 5時半1 P+ v" H: I* b1 U4 K& w# c
價錢：$198或$360/兩位
% @7 I- H$ _, q: v) v( a& |6 C% u. M& T+ ~5 K: g2 `
一個 OL的 cafe夢) N5 _5 [# m- M, i7 {

: m8 ~5 F. I6 D$ `% ~1 w■藍莓芝士餅，$22。2 M9 P3 H9 x& `
tvb now,tvbnow,bttvb$ k& h- c( U) s9 U6 l
做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 5.39.217.77, Q9 h  E" ^% U# q

, e* h* i& O& P& `4 G" b5.39.217.77       
0 w. @8 g7 H; @% Itvb now,tvbnow,bttvb■杏仁 mousse cake，$22。
3 u8 _- x2 o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N" K4 S( s* I+ s5 m. t" I' i公仔箱論壇       
$ b/ Y& o3 |% \! s6 u1 [: F4 w■紅莓之戀，$22。
; X; W1 ]3 F$ ^6 D9 F, b. @5.39.217.775.39.217.772 U9 ]& ^9 I* N$ X! H; m7 L
5.39.217.77' m* _6 X5 {3 D0 h# X* v% E
■以黃色為主調的裝修。公仔箱論壇5 K8 N: X" }2 n( j

0 n/ F' @+ T% J- R+ Y* N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 z. p) u# k* J( v公仔箱論壇店主 Rosanna。' [  Y+ q8 G( N/ |% d

' P) P# b! Q( |/ VRosanna te a casa
) w* ^8 R* e) z3 e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：馬灣大街村中
& h2 G4 r& C- a" s4 V# _. Q5.39.217.77逢星期一休息
0 N- P& x2 S% a2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 x/ v8 z- r+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" E" M2 A2 J% k$ x0 {6 d* j4 n4 h: o

---

作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

感謝分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0