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標題: [西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-13 06:36 AM     標題: 法式花咲蟹海鮮湯

材料
5 w5 x3 L" u$ f4 Xtvb now,tvbnow,bttvb花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
5 x/ B1 y- S' a: t9 `tvb now,tvbnow,bttvb, W7 ?; W7 B+ C+ g$ n- n5 X

/ r8 O. K$ G% F9 ?公仔箱論壇做法
+ q: U% j+ x9 s0 i: d! x5.39.217.771.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。公仔箱論壇2 W( f. V/ \1 {- w( I  y* z. s

7 z2 c' @+ e8 D2 s0 t2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。
3 o) J8 Z8 z- a. e8 B+ u6 S& C9 X% L
- [# y" G3 e  v2 E1 u! }公仔箱論壇3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" _6 J! S- ^+ v0 H! Q

作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 11:28 AM

謝謝分享
作者: joeybibi    時間: 2010-8-18 10:01 AM

i like sea food, thx for share




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