標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:41 AM
標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
) O8 W6 ?6 U' }, N6 v. }) L& x公仔箱論壇
評審的話：
. s( W. _# R& g$ N; f! V+ A4 N1 d [
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
公仔箱論壇: P6 w/ M7 z% i/ p. l) U* I+ @
佳建議：
- M7 Q7 S6 i6 i
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
+ ~) @% T' e, S6 Q& z7 p9 R5.39.217.77
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
; o; `( p3 D" x# e$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話：03-79823132
5.39.217.77" N6 Z0 M% z2 R3 `# f6 {1 }1 c3 C
營業時間：9.00am-9.00pm
( Z+ W; q6 n1 m$ |9 O2 n5 Utvb now,tvbnow,bttvb
* A; H9 E6 F8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吉隆坡新峰肉骨茶
/ S! Y3 B3 K/ q J/ D1 btvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
* r$ m& z8 V) p2 c |公仔箱論壇
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
# W: B2 s4 Z0 t1 h r$ r- E5.39.217.77
最佳建議：
$ w% N o. K! T+ a4 |9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
% @" X4 J+ R4 I/ ~/ @; o. B7 f8 f公仔箱論壇
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
2 J& x) U$ F% i2 x! L
電話：03-21414064，03-21480905
6 ~- r5 M; J& _: h4 X" J/ Z# h4 w6 A5.39.217.77
營業時間：5.00am-12.00am
公仔箱論壇2 n# ~& @/ Y# V: |2 n# V6 `$ i
/ R) W' K# W; Q/ a- u5.39.217.77
八打靈新朝生肉骨茶
8 }0 Y% A. v. g5 I: n: T
評審的話：
$ U1 l' _$ P; t1 v4 H5.39.217.77
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
' S, X8 G6 Z* E2 s+ G O% M" E. w1 ^公仔箱論壇
最佳建議：
tvb now,tvbnow,bttvb3 c q+ d( ~2 K* M6 _7 y
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
5.39.217.77' ~& J4 J% m9 | F4 p
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
" ^ g7 C3 w6 n' Q5.39.217.77
電話：012-3320608
+ u& u" x. y0 O' V8 c1 ~3 @2 g
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
0 @% c4 l, |3 \' P/ a
* {9 V/ T8 K5 f& W9 d
八打靈興記肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a E9 D8 T d) N
評審的話：
6 M( m+ U6 F- ~5.39.217.77
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
7 {- x* w: {# E1 Q
最佳建議：
( {8 X+ `2 G1 N) u. b$ ~/ l
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
: |2 p1 {! q6 B' y& U# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
5.39.217.772 d" ?; l7 [+ c, W5 c% Q* c! ?
電話：03-77851663，012-3331063
5.39.217.77! G+ t, Y ^. J) U% O" n5 G
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
7 f, L+ a* o6 T% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s T" l1 S% e2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巴生盛發（橋底下）
' Z+ {6 G. D% c# y' t. o5.39.217.77
評審的話：
5 K$ Q- ?! Z& P5 }5 W, i
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
) I) A4 }3 t$ |! o! Atvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
5.39.217.77, k& A- j$ O. [, w& j
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
- J6 q. w" u: Z公仔箱論壇
地址：9, Jalan Besar, Klang.
公仔箱論壇' ?0 x) y8 \4 A4 [7 p0 f) x
電話：012-3098303、012-3987355
7 ?, W/ ?) _/ |# Xtvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
- ?9 |# K0 p+ b w" W7 q3 N
1 g! x# ~8 v- b0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巴生毛山稿肉骨茶
6 c4 E) h# U I* D) t- }2 W0 h' A2 N& O公仔箱論壇
評審的話：
F# ~5 n- @' j Q1 W) [公仔箱論壇
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
6 G2 c- t, F( J+ B7 Z$ e. R2 t. {
最佳建議：
; t! S7 H: G, E3 O' O
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" `. p8 @; d. d
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
1 y" r, j0 |4 x$ y
電話：012-3123125，012-9042421
* m/ Z) V, Q$ G0 X% n: }/ I公仔箱論壇
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
& k5 |( `5 e! s
5.39.217.770 I% S; d3 i' M9 V! i) j7 g
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
tvb now,tvbnow,bttvb3 D k7 z( Z4 t* H/ j0 O
評審的話：
公仔箱論壇, ~: \ _5 _- }3 T ?
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
公仔箱論壇' a* S6 d( V$ T0 N
最佳建議：
公仔箱論壇9 J- W X+ k1 w! u
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ I+ O0 `9 }
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
. W8 d3 ^/ @7 V8 \! |公仔箱論壇
電話：012-3076843
5.39.217.779 y5 A# J- z3 B5 g8 o! p
營業時間：6.30am-10.00am
公仔箱論壇: }$ w$ z. R5 a' y/ l/ @+ v1 N6 d. T5 e
7 o) T+ C4 K" B' R) l( U! v
巴生來春肉骨茶
5.39.217.772 m' O9 Z* _( J
評審的話：
4 F0 o2 X( Y* `9 S
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
: K! m7 }; R' I g+ P6 r9 C5 G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
3 b; J( H& O3 Y$ w! c* ?7 q5.39.217.77
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
. W& J; ~% J% o7 s5 A9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
tvb now,tvbnow,bttvb( M* Y4 z f& D, S
電話：012-6521659
1 w* p1 E7 N% ^$ vtvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
: g" L( t( ~7 @+ W1 \4 `tvb now,tvbnow,bttvb
7 y' ^. ^7 y3 ]2 c* b1 O5.39.217.77
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
5 l# r. U+ |3 ^3 Q
評審的話：
, L- P) d; x/ o% t( F; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 n# `* r3 i1 ^: F5 X2 |
最佳建議：
: B" V6 V" G* j$ }# d; z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
" K, X* h1 i( x4 g3 atvb now,tvbnow,bttvb
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
; U: Q! {9 v9 I. i/ _. f ?! w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
電話：03-32691785、012-6744440
$ p$ i( T. b& Stvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：6am-1.30pm
' L K0 m' W N* i9 p$ P8 ?0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 V5 T% C4 s. g2 J! ^5 L
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
9 k% z$ }- [2 N& H3 V& V" p1 e
評審的話：
tvb now,tvbnow,bttvb! S3 }& K9 o7 b U- u
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
公仔箱論壇: Y- x. N# V8 Y- {3 a Z n
最佳建議：
6 o# c2 a9 X7 F" ?9 }
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
+ G; Z5 \. S# t! g$ M1 _$ K
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
5 Z5 Q9 \# d1 t% N% U
電話：019-6066288, 03-31974696
5 c. s- M/ a9 q, \" h! f# A5.39.217.77
營業時間：6.30am-12.30pm
3 m2 g2 @$ L0 W
5.39.217.779 X5 n2 `2 f: k, I- R
關丹日興肉骨茶
7 a) ^3 \' s2 D, g# k5 ~
評審的話：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) M6 [/ z8 t$ a( X) U
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
tvb now,tvbnow,bttvb* b$ q1 |/ }1 s+ M6 e( b+ I
最佳建議：
tvb now,tvbnow,bttvb) w9 S' j7 j/ u& q. A6 u
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
* q% C7 @2 m' d# h% |0 K4 R
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
$ o' q" m0 M y) ]- M/ w5.39.217.77
電話：012-2185893
6 _5 [: t( y9 S5 j H' I
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
# G: R# T: ]% u; T8 }; Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" Y+ P1 B" Q* p
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
/ F- X; J D3 g' v( C* N6 I
評審的話：
5.39.217.77& n5 M) Q5 H. F6 d5 t q
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
8 d' `4 o8 h, X8 _
最佳建議：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 I @( @' {* k! e
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
. J. j# D5 \( i/ h( j5 C* \公仔箱論壇
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
公仔箱論壇0 g) b: t: `1 \5 x$ Y3 \* `) d
電話：012-9818891
公仔箱論壇0 |. h4 |* I4 L' F& K
營業時間：6.30am-9.30am
3 j% ?1 ~* S! [( m/ k- [
公仔箱論壇, h- x: Y u+ R) P! p
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
0 q6 T2 r) U8 s: L3 e3 ntvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ M: @( A" A0 d" U
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 D+ R6 n% O; \
最佳建議：
公仔箱論壇. P" q0 R1 X% n) Q
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
9 `7 }$ [* l' P! }; e% e; _公仔箱論壇
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
2 H/ p. a4 \ m' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話：012-4235896
# |& M, M& [1 I/ m# ^+ _公仔箱論壇
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* Y4 M) Y: r% H3 X+ A$ }: Z
公仔箱論壇. S: a, E ~3 d# { O
檳城康乃馨肉骨茶
9 P4 J, b7 O- x8 Y$ _+ v8 B
評審的話：
8 B+ o3 P0 z$ Z+ Stvb now,tvbnow,bttvb
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
- j6 B) K) i9 [9 S" ?; Z8 s; h5.39.217.77
最佳建議：
. }; J* h" U) j' z4 V; ~& E0 A公仔箱論壇
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
& V; C! Q$ G8 X: L* L# Z公仔箱論壇
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
/ b( e6 X& \5 b& f! g- a/ c3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話：012-5533927
( h- @( @) l2 K- P
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
' L: ~7 b% I! e, a* Z) b' \
: \" R) C9 N5 [* b& u# o. |
北海老食王肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. ~5 x+ Z# w8 }
評審的話：
' T8 D% C* V5 ~# W- }% I5.39.217.77
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
7 L' D- ?" p+ G
最佳建議：
- ?! p( a0 c6 l5 F( p
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
+ d+ b; B. r0 k+ X O8 P* _- v
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
3 | @* f, N: V1 D) q
電話：016-4850057
" `# F2 {- A4 t# r# A) X' `1 H) {
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ x3 f7 j6 v7 Y8 o1 K' T4 s
5.39.217.77 k4 m0 z% y8 T$ b. z# ~( A
新山木清肉骨茶
# I- G* O; n3 A( V+ _ S; g
評審的話：
2 g5 V1 A0 s/ ~" E) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
0 F3 R7 F* }; _" n. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
5.39.217.77+ Y* R) t4 O/ u
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) r. V0 \* z$ j# ]; ?4 G
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
公仔箱論壇' @9 ?% |$ w; U: \7 V
電話：016-7211108
; q1 c S. b e6 H9 r5.39.217.77
營業時間：8.00am-3.30pm
公仔箱論壇& ?1 E: U* f) ~; E1 ]- z
公仔箱論壇% {6 S8 Z7 @7 k, x+ Y* |
新山亞歷肉骨茶
5.39.217.77- s/ j" {% g+ V* M6 A* {2 ]$ F
評審的話：
tvb now,tvbnow,bttvb- ^( _9 f' [4 b/ o% ?# e
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
9 {' C; V7 H( ~. \& q
最佳建議：
8 A9 n2 C: T1 G) P8 n3 t: c- C公仔箱論壇
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
- _; M2 m6 O- Q% x5 M4 \8 ]) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
9 Q. T# O! u: j) h# ?) k+ X5.39.217.77
電話：012-7073686
5.39.217.778 w. U7 h# [' d
營業時間：8.00am-2.00pm
tvb now,tvbnow,bttvb' W# O# u; N5 j: }+ D/ l, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P4 w3 o& @+ v0 V$ @
古來世華肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v% J: [* {$ B* J( O8 }9 \! i
評審的話：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% B2 D8 e5 f5 @2 I
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
: \4 W, L% K# T2 q) \
最佳建議：
6 F/ ^6 S. M9 ^2 I& W) ?- Q6 H
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
" m& F. d* |4 K) W6 U" X. H; U公仔箱論壇
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
_5 [1 A" m. s6 m5 b
電話：012-7759780
8 i5 V+ F, Y% }' h+ V" J) `+ A4 m( H
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
4 E; r) `! F! \, Z7 ~0 H2 n% ]tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. ?# q% x+ v! w+ P
新山亞順肉骨茶
tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 t) L2 W6 G6 T( n, N$ e3 T" g Z
評審的話：
, q; I' k3 ?, G" J! m公仔箱論壇
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
" `7 P/ Z) _4 Z7 n* d* L3 B
最佳建議：
% w( @$ D6 Y! |5 b7 h5.39.217.77
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
3 c* E8 z0 Z+ _: n7 |0 e% j
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
5 L/ x# |9 V( C) W8 `9 i5.39.217.77
電話：016-7152678
- p, t* [" m X; R n2 m2 M5.39.217.77
營業時間：8.00am-3.00pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; K( A8 U& y9 S `
3 F$ g3 ?8 n) D) O3 Z3 j; W8 Atvb now,tvbnow,bttvb
新山華美肉骨茶
5 j( B0 q. { E4 n( ~# i2 k5.39.217.77
評審的話：
& E' o! S/ ^8 ^# M
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
公仔箱論壇7 ] {' ^' U9 a7 w, Q( v
最佳建議：
# m, b4 O. A1 K* F公仔箱論壇
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. b6 V, e8 M A
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
G- C( ]9 ?! l* I
電話：012-7013818
1 ^5 ^& z, ^# n9 ^! O
營業時間：10.00am-2.00pm
作者:
W3S2H3
時間:
2010-8-13 09:29 PM
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
. ~( A" `$ m' Q, D6 O6 F7 [
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
作者:
cyquah
時間:
2011-5-28 05:53 PM
thank you
作者:
飛鷹_
時間:
2011-6-21 10:59 PM
每天試一間. 試試有甚麼分別.
作者:
ccmmzhang
時間:
2011-6-22 02:02 AM
thanks for sharing.
9 s: ], s) Y$ U! ?; ~* V; Y9 P" [2 m
good comments
作者:
mslhy
時間:
2011-6-22 08:00 AM
碟和包裝紙的香噴油飯，滿室飄香。
作者:
andy20
時間:
2011-6-28 06:11 PM
我喜欢~
作者:
xky01
時間:
2011-6-29 07:28 PM
喜欢，谢谢楼主分享！
作者:
Roy_Tantra5053
時間:
2011-6-30 01:08 PM
总有一天我会去试吃全部。
作者:
jackinsh
時間:
2011-6-30 02:12 PM
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
0 k9 G9 r) Y8 b8 _; P+ ~% |" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) p7 u8 q, s
; K# m& ?+ z( a) D
[attach]1413040[/attach]
作者:
freese
時間:
2011-7-3 01:58 AM
多謝分享！
作者:
Man1976Wing1977
時間:
2011-7-3 12:55 PM
Thanks
作者:
hang581230
時間:
2011-7-14 06:32 AM
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
作者:
kid999
時間:
2011-7-14 09:42 AM
谢谢楼主分享！
作者:
emilychoy
時間:
2011-7-14 11:59 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
davis2309
時間:
2011-7-15 10:01 PM
肉骨茶也有分那麼多種啊!!!!!!!!!!!
作者:
yiangtao2005
時間:
2011-7-24 10:04 PM
罗列出来的肉骨茶店够齐全的，谢谢
作者:
k510629
時間:
2011-7-25 03:00 PM
多謝分享！很精彩的報導，謝謝你
作者:
viart888
時間:
2011-7-25 08:19 PM
太多店开肉果茶~~~~~~
作者:
s1r3n81
時間:
2011-7-29 09:21 PM
Thank you very much~
作者:
happywhale
時間:
2011-7-30 10:25 PM
THX............
作者:
tb037456
時間:
2011-7-31 01:16 PM
我也想吃 試試有甚麼分別.
作者:
cwyong
時間:
2011-7-31 05:39 PM
thanks a lot.
6 @! b8 Q0 s+ Q( ]" t2 @
* c# L9 ]: C4 [% W# A% c2 t# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 u& }& }7 r+ f3 e m! f1 z
tvb now,tvbnow,bttvb" r5 b, S! _/ w1 z4 [. y
! e- b; Q) Q/ @* N$ F$ s1 f/ [5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 a. q' s. }0 j+ N& D( D# U
tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 H$ k3 {' o8 a9 O! M
5.39.217.773 Y% S0 K( r" z
' Y% [0 X4 q: S1 O: M8 Q
http://led-lighting-world.blogspot.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" e+ h' Y8 z% a7 `& S
http://homeinterdesign.blogspot.com
作者:
yyq18sh
時間:
2011-8-2 05:13 PM
不知道大陆哪里有的吃这个，哪里有店？
作者:
kktsang
時間:
2011-8-3 11:11 AM
好想吃啊 谢谢楼主分享
作者:
atomu28
時間:
2011-8-13 03:50 PM
谢谢分享
作者:
kokwah777
時間:
2011-8-16 10:32 AM
thanks for sharing
作者:
edwinguppy
時間:
2011-8-16 09:16 PM
Thanks for sharing . I don't know there are many diferent kind of them.
作者:
chris123123
時間:
2011-8-18 11:17 AM
总有一天我会吃全部
作者:
cjgzx2007
時間:
2011-8-18 03:16 PM
这么多吃的啊 喜欢
作者:
daytoday
時間:
2011-8-19 02:28 PM
看起來好棒
6 w/ w/ s- m" h% V* N5.39.217.77
大大有圖片提供參考嗎？
作者:
白彼岸
時間:
2011-8-20 06:00 PM
THZ YOU 有機會一定要去試下!!
作者:
yangfengmei
時間:
2011-8-20 08:59 PM
作者:
fighterhim
時間:
2011-8-21 01:40 AM
喜欢，谢谢楼主分享！
作者:
beci111
時間:
2011-8-21 04:47 AM
多謝分享！
作者:
AVA-GOOD
時間:
2011-8-22 02:10 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
limcheehoong
時間:
2011-8-22 03:57 PM
WOW!! YUMMY YUMMY>>>>
作者:
jeromeheng
時間:
2011-8-22 05:23 PM
Quite detailed information, thanks a lot
作者:
ball2036
時間:
2011-8-22 06:57 PM
香港有冇得食?有冇巴打告知
作者:
sx514
時間:
2011-8-24 11:31 AM
肉骨茶真的是蛮好喝的，挺香
作者:
geejun726
時間:
2011-8-24 10:25 PM
my favourite food
作者:
bryan5999
時間:
2011-8-24 10:46 PM
我任为肉骨茶是属于马来西亚华人的独特美食。。。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 m' ~" I" K6 Q7 d
也可以记念华人先辈来马苦干的食物。。
4 t; G+ {& m/ G7 W; i, R
一口肉骨。。一口茶。。。
: ~3 M8 C8 c0 x& R' N! o公仔箱論壇
作者:
miuwow
時間:
2011-8-24 11:07 PM
多謝分享，我一間都未去過，我只在新加坡吃過，真想去嚐一嚐
作者:
LPYLLCL
時間:
2011-8-25 09:30 PM
作者:
tonytsang33
時間:
2011-8-26 12:22 PM
thanks forsharing!
作者:
jeefpeng
時間:
2011-8-26 06:21 PM
这个厉害啊，支持，帮顶
作者:
ivantan11
時間:
2011-8-29 03:36 PM
thank you
作者:
Joseph_Chen
時間:
2011-8-30 07:01 PM
多謝分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
总有一天我会吃全部
