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標題: [甜品] 桂花蜂蜜蘆薈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-12 06:38 AM     標題: 桂花蜂蜜蘆薈

材料0 o2 S! c' Q* f$ {+ ?# e* ^
乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克
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1.桂花加熱水泡 5分鐘,待凉,加蜂蜜拌勻。
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2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份,起肉、切細粒,置玻璃樽內,加桂花蜜拌勻,加蓋密封,放入雪櫃冷藏一晚,即成。# v& p; ]! k3 t" K5 G
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蘆薈本身無味,當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀,加蜂蜜醃一晚除更入味外,更可去掉黏滑口感。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-12 01:39 PM

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