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標題: [中式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:24 AM     標題: 西汁牛仔骨

材料:公仔箱論壇& w( G$ x; d0 c
3 兩 西芹; V; X0 ?  V2 t( E$ b6 x
8 兩 牛仔骨
* T$ ]( H% \$ P: `5 ?8 R$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥
: w: `8 `0 N3 g/ k+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸 調味料:
% T3 x$ v$ B; U9 Y* k) k公仔箱論壇1/2茶匙 糖% n# F/ P. u  Y7 h* _5 M2 p, t
1/2茶匙 生粉! C) s& r! W1 m; f$ D
1茶匙 酒
) t# c# x8 g0 s$ a# ztvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽公仔箱論壇. N9 N0 l! m# K3 b- X2 M* S
1茶匙 水 芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, ^3 x9 C3 I; R& G7 ?
鹽 1/4茶匙
  e% _6 e" p& \1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
- {: u. j+ l+ u+ W5.39.217.77生粉 1/2茶匙5.39.217.77) G8 {/ ~5 S# S- t% s; d* Q
茄汁 1湯匙5.39.217.77/ {9 ~" W- {) S% Z- v! v8 R6 u- Z9 {
OK汁 1湯匙" n5 }: p& Y1 e) d( u# A1 o: n/ a
急汁 1/2湯匙
+ Z. E+ v; F$ F4 Q  _' c8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
6 ^, H% \  e1 |做法:
1 O$ S. T% N- ~) @+ F- a1 w公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
* E9 a/ B0 [: }; O; K公仔箱論壇2. 西芹切角,洋蔥切絲。
5 X% ?7 C  L- s1 D公仔箱論壇3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
- z6 z3 o3 J& J( ^9 X4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。




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