標題:
美食博覽 麵鮑餅搶灘
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-11 07:56 AM
標題:
美食博覽 麵鮑餅搶灘
專題飲食——緊貼城中潮流,介紹飲食界新鮮話題。
' P, h% J# t' ^. ^3 E- F4 Z9 i
6 _1 D& m( f `9 B; e
每年暑假的某一天,你總發現雪櫃廚櫃忽然爆滿,不錯,是美食博覽,你的家人拖着行李箱到會場掃貨回來了。從明天起一連五日(8月12至16日),你在美食博覽會場血拼同時,330家參展商也各出奇謀,出月餅,推麵食,煮鮑魚,你搶美食搶着數,他們搶錢搶宣傳,來一場等價交易。
7 w- H. Z6 v4 }8 k+ U8 u
5 c1 m: {. N! O8 @# z7 utvb now,tvbnow,bttvb
送2500隻溏心鮑魚
4 A" {' G2 U" u
香港人,你是否很愛吃鮑魚呢?
5.39.217.774 L- ^( I' h, H# J
觀乎每年美食博覽,鮑魚都成為兵家必爭之地。或許你本身並非鮑魚的擁戴者,不過看見這種昂貴又矜貴之物,忽然從天上降臨凡間,還要在美食博覽的攤位中進行競價賽,本來不太熱中的都會動起凡心。
5.39.217.77) P, i4 i% x" Y" v- ^; L
/ }' H: I- ~! N* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海味老字號安記,今年請了廚師周中做顧問兼代言人,送出2500隻即食溏心鮑魚,認真瘋狂。除了傳統乾鮑和罐頭鮑之外,亦推出了現場即吃的鮑魚撈米,由周中負責設計,以南非乾鮑炮製,一盒有兩隻才28元,不過每日限定300盒,售完即止。至於鴻星也推出了不少即場吃的鮑魚,99元三隻的即食細鮑魚,以及78元的鮑魚撈麵,但最震撼的是150元即食大鮑,大概有一張名片般大小,採用澳洲鮑魚熬製而成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ G; p, S4 s) o
tvb now,tvbnow,bttvb6 S' _3 N$ g# K) v% q2 r" z
■安記攤位﹕1C-A15
3 E# ~5 O5 a) a6 O
■鴻星攤位﹕1B10-03
tvb now,tvbnow,bttvb) y+ S' R, c* j' L* n
5.39.217.771 ^9 I( C6 V4 k' @* E' S- R+ m1 m5 c
有機美食 靚靚包裝有機不代表一切,只是盡可能將基因改造化學劑等拒諸門外。
7 \- j0 M( t g3 |
- l# Q8 d% j0 i2 ftvb now,tvbnow,bttvb
近年的有機農產品很多來自本地生產,看過農夫將攀藤上的苦瓜,逐個套上膠袋,以免受蟲蛀,方明白為什麼不下農藥化學劑的有機產品總是昂貴一些。今年看到的有機產品,都在產品的包裝上多花了心思,有機商人除了銷概念,也明白包裝的重要。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 b; o( ?- `% w
3 R- H; O6 t4 k" u; l: j5.39.217.77
■美心攤位﹕1C-D02
' y, B8 ^8 @$ D, Z+ m3 Y0 n5.39.217.77
■惠華攤位﹕1B-B02
0 e1 }2 c1 U" y7 ^* D, i" j
公仔箱論壇4 e$ n4 o/ m; Q5 F/ R7 q
新設專區 麵麵俱全粥粉麵飯,可能是中國飲食文化中的四大發明,而當中的麵更特別受歡迎,因此今屆新增了「麵食產品區」。走傳統路線的壽桃牌,今年忽然轉口味,推出3款西式口味的「叮一族」,分別為香草白汁、芝士龍蝦及意大利肉醬,不過配的並非意粉,而是拉麵,加水放入微波爐叮一分鐘便成。而囍宴私房菜的Jacky亦首度參與,除了三文魚、金蠔、沙嗲3款新口味的XO醬外,亦將其招牌菜之一的擔擔拉麵即食化。
6 y2 X7 H: O. J2 |" B( M% d
9 D7 b4 {) g2 c6 H& z
■新順福攤位﹕1D-C02
. | z# |4 e4 h0 s- z
■囍宴攤位﹕1D-D17
5.39.217.77: V/ c7 o. G2 \. N
tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 G1 l% _" b3 b# k* `' {
月餅新招 茶餐廳掛帥從來不明白,為什麼四糰蓮蓉裹入鹹蛋黃,再包上餅皮焗一焗,可索價百多元一盒。
# e" l$ R2 G* v5 R% P6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- D7 l, z7 a3 Y
大概看看《歲月神偷》,一家老少省吃儉用,打打鬧鬧,不過為了供上幾份餅會,便知道月餅在香港人心目中的分量。每年美食博覽,月餅都是重點戰場,除了宣傳鬥多口味鬥新,資金雄厚的大集團可請明星如陳慧琳周麗淇做代言人,沒那麼雄厚的便請o靚模推銷,書展禁,但美食博覽沒有明文規定不準o靚模入場吧。
tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 j- c7 w+ C, @3 U% |6 B4 c. `. a
美心和大班今年竟然「撞橋」,同樣玩港式茶餐廳元素,美心將奶醬多、可樂、凍檸茶、凍鴛鴦等化為新的冰皮月餅口味;而大班則有港式檸茶、菠蘿特飲、馬來咖喱等冰皮新口味。而東海堂則以北海道為主題,將近期大熱的北海道牛奶、夕張蜜瓜、十勝紅豆金栗等化成冰皮月餅。而新勢力惠華,則用上不同品種、等級的榴槤來炮製多款榴槤冰皮月餅。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ V1 s8 I. u4 A; l6 w3 |1 {. |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 B* R6 W# B! ^4 P" h
■喜筷攤位﹕3F-F04
5.39.217.77" S# M$ j) @$ S3 w
■Auden Green攤位﹕1B-A21
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) O1 F G/ `
■美食博覽日期﹕8月12日(明天)至8月15日早上10:00至晚上10:00
]; _- J# ^: H: H# m9 a
5.39.217.779 }$ A4 B& ]! b* L. f9 y3 X
8月16日早上10:00至晚上6:00
# L" T% p" Z$ _' ]* z5.39.217.77
地點﹕灣仔博覽道一號香港會議展覽中心
公仔箱論壇2 g; ?7 P) `2 H
門票﹕$25(7-11便利店、OK便利店及快達售票處有售)
% t' b1 e+ k3 U3 r. @
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-11 11:04 AM
感謝信息,又要搶食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0