標題:
[西式食譜]
葡國青菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-11 06:37 AM
標題:
葡國青菜湯
材料
+ }3 ~5 Q, U- \, M/ _tvb now,tvbnow,bttvb
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
% M3 i! W3 `& N7 B+ z/ V; h& h- y# k5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 P" i4 j9 I1 l7 @
. v2 u9 k# v7 v5 p1 J6 s' `, f9 F- {5.39.217.77
做法
tvb now,tvbnow,bttvb) o# c1 }. N8 K4 T
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
5 O6 h9 p% x$ u* S
$ Y+ Y) U6 W/ e, Ytvb now,tvbnow,bttvb
2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
9 w/ [0 f- G7 T ctvb now,tvbnow,bttvb
8 O/ B5 S6 A' U0 x3 t6 H2 T9 Q
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。
: g9 A1 b+ K0 d3 u h4 ~
! J: z0 h1 H1 h8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb! I9 n ?) Z& b9 b8 k4 E# ^& g
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-11 11:43 AM
謝謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
