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港人至愛冰變身「永康 15」台名牌芒果冰含菌超標 12倍
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作者:
nt1972
時間:
2010-8-10 06:25 AM
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港人至愛冰變身「永康 15」台名牌芒果冰含菌超標 12倍
港人旅遊熱點、以芒果冰聞名的「永康 15」(前身「冰館」)再次惹上麻煩!繼今年初因為家庭糾紛而歇業五個月,令大批粉絲撲空後,台北市衞生局昨公佈的抽驗結果發現,該店的冰塊含菌量超標 12倍,當局已經責令店家盡快改善。
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台北市衞生局昨公佈針對飲料、冰類及冰塊的抽查結果,結果顯示包括永康街上的永康 15的冰塊、「芋頭大王」招牌冰品「芋頭牛奶冰」,以及西門町「楊記花生玉米冰」的「玉米冰」抽查結果不合格。這次抽查不合格的都是台北市著名的冰品店,衞生局負責人表示已經要求上述冰品店盡快改善,並將派員進行覆檢,若再發現不合格,當局會根據食品衞生管理法,向業者罰款最多 15萬元新台幣(下同,約 3.6萬港元)。原名「冰館」的永康 15,是永康街人氣冰品店,每日平均 2,000人排隊品嚐知名的芒果冰。但今年 1月,冰館因為老闆羅駿樺的家庭糾紛歇業,不但讓包括來自香港的旅客撲空,也令周邊商舖生意額減少兩成。
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夏熱炎炎,嚐冰品成為許多年輕人的至愛。
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「永康 15」內客似雲來。
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只戴一隻手套 污染冰品今年 6月,冰館改名永康 15,並由一個飲食集團的團隊經營,羅駿樺只擔任不支薪的技術顧問,恢復出售芒果冰,還在這基礎上改進及研發新產品,排隊吃冰人潮再現永康街。但有民眾投訴,新店不但價格比其他冰品店貴,而且芒果亦變少了。而新店內人多衞生差也引來消費者關注。有媒體曾揭發永康 15內刨冰人員只戴一隻手套,刨冰到一半時還要負責撕標籤貼紙來將冰品分類,在貼標籤時,雙手都已碰到其他物品,污染冰品。
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「永康 15」的冰塊被指含菌量超標 12倍。
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