標題: [美食介紹] 韓江烤肉[17P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-10 12:52 AM     標題: 韓江烤肉[17P]

“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 　　最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
7 h, A3 g* d* E2 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------
# `3 ^! z) k- F" n( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。5.39.217.773 k/ D) F% n0 T' g. v/ Q! r1 f/ r' P

# G% X& O) p6 }" i( w; B1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
4 d- {9 i2 ~7 ~" p, M. {; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
+ p: t2 ]' H6 @# Y0 ]  x. n5.39.217.77; i- b; ^; q# ~) w
最愛的小菜區～～
, Z$ w; S! }. R: w, R光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, _. T# s4 x; B5 i
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃5.39.217.779 ]# n9 x  y0 J" Z

' P$ ^7 r( f" E: E! I  |( E+ D: l5.39.217.77還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！tvb now,tvbnow,bttvb" ?  o( |- b/ F4 y
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y  e* n( L* r; z1 e

7 _8 Z/ b; h9 B9 E) b$ n0 `公仔箱論壇肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
& ?4 b! W1 W- ^/ D9 K  \雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
) _4 m  N7 Z+ ?3 C, ], z( c, g3 G7 B後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
% _9 ~( p8 r# {" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, x0 t2 G3 @
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～tvb now,tvbnow,bttvb3 p& L; V  ~% i( x9 h
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊* p/ K8 ~8 K% T; C3 v
5.39.217.77% S) N4 ^8 Q& c% Z0 B3 C. \
整大坨牛小排與牛肉片
% }2 W! t$ ]8 U) m& u2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 r( p% Y  r1 {, w! m' u
牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: P% V% x+ r* A5 v% {
; M8 P& A- u/ y0 S( p# _
豬肉片與豬肉排5.39.217.777 Y# q/ ~) M4 T2 K- a
5.39.217.77  q! a5 z0 o2 Z9 U, {
口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～公仔箱論壇. ]5 O0 l& f  c6 d5 K; N1 {5 p
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！5.39.217.77! O# u2 b; [2 ~1 m, ]1 |8 u  y, G' D
  ]& X2 F" C0 p  o* F; N4 p8 t: b7 j
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～tvb now,tvbnow,bttvb# W4 \1 ^* R- v9 w$ e
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
2 Y( z( T0 `7 w6 F, ~, w/ v5.39.217.77公仔箱論壇4 q3 v- v7 c& r& }+ \# k
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
) o% [& B% H# ^5 \4 e# p% d; `5.39.217.77
0 s2 W0 g) R5 E4 B& y辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
* g# ?6 d/ m/ E. F+ R/ f" x6 o+ a
( {% g9 N- F4 V2 E公仔箱論壇又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀5.39.217.77! a0 M; x* c- s, i+ o( c& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* j" G' H& H6 R' y
韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
5 \; D5 y  K# e0 F因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
3 L# @( n5 K) ~, e" f$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c. h4 f( ?# W$ y  L! Itvb now,tvbnow,bttvb冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
) l* c- }+ r/ h  K) ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ p. {" N2 S& e9 Y# P
吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！4 K: X+ c+ {6 k' |

5 F/ Y7 a1 d+ N) N7 |4 jtvb now,tvbnow,bttvb韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
! x) X2 H2 A% u. k! p公仔箱論壇冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0