標題: [中式食譜] 肉末烧茄子 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-10 12:47 AM     標題: 肉末烧茄子

配料： 公仔箱論壇) E( D% T/ t( j
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
6 A" I0 X4 M2 M7 ~特色：
' c5 Q4 ]+ u$ m0 Z8 U: q柔软润香,鲜咸适宜.
; G  b4 u7 o% _6 M& j/ U- ^5.39.217.77操作： tvb now,tvbnow,bttvb' N! u) I+ i; |- o" F: M
1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ H. p0 [1 C6 H+ I2 L
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
1 `! N7 S( D6 h  l- k3 H( T0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0