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標題: [中式食譜] 椰菜烟肉汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-10 12:45 AM 標題: 椰菜烟肉汤

配料： 7 V) R5 P6 [3 I3 ~
材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 f( w; A7 |7 f
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。
操作： 2 c4 m% C& S( h" W
（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。公仔箱論壇 Y: c1 N, I: b$ B1 I5 h
（2）甘笋削皮，切圆片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; X& X! N, c; {* D
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。 8 g4 c8 [& A$ a* N0 K/ L% R
（4）洋葱去衣，切丝。 : G9 N4 ]6 y6 ]
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。

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