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標題: [西式食譜] 西梅核桃卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-7 06:42 AM     標題: 西梅核桃卷

材料
% p' b* r. e4 K9 W9 H核桃肉 50克、西梅乾 340克
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; T+ b* ~/ t5 V  F( D% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ K' o- N" o2 H+ p! Itvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘,取出稍為放凉後,切粗粒。
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( p+ F- u6 G1 j9 K0 u! Y: }  Z2.西梅切碎成茸,與核桃粒拌勻。
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" O- ~5 ~' e1 A  r# \8 f5.39.217.773.先鋪一張錫紙,然後放上保鮮紙,鋪上西梅核桃後捲起,用力壓實,放入雪櫃冷藏至略為硬身,切片即成。7 y$ h- V# d7 a; Y8 V3 A9 B8 k$ M
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如果怕不夠力壓實西梅卷,可用壽司竹蓆輔助,造型會更加紮實。





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