標題:
[甜品]
蘋果夏露蕾特
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作者:
nt1972
時間:
2010-8-7 06:40 AM
標題:
蘋果夏露蕾特
材料
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紅蘋果 2個、砂糖/牛油/檸檬汁各 1湯匙、清水 50毫升、麪包 6片、牛油（熱溶） 180克
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做法
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1.蘋果去皮去心、切片，加入砂糖、 1湯匙牛油、檸檬汁、清水煮至濃稠，放凉備用。
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2.麪包切成條狀，沾上已熱溶的牛油，圍於圓形模內，中間放入蘋果肉。
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3.放入已預熱 220℃焗爐內，焗 15分鐘，即成。
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麪包可根據個人口味而選擇方包或麥包。
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