標題: [中式食譜] 姜汁菠菜 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-7 12:19 AM     標題: 姜汁菠菜

【特 点】 味鲜、爽口。
; M. }5 j3 r% S7 ytvb now,tvbnow,bttvb【原 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 c9 I* X" D* j% z6 I
　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
, V% o( P$ r8 Etvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
) d! E6 A- T* W: v5.39.217.77　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.

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