標題:
[西式食譜]
海鮮香芒沙律盞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-6 12:13 AM
標題:
海鮮香芒沙律盞
■ 材料 :
" m7 l* a- h* U/ x/ k2 s: q5.39.217.77
中蝦仁 150g
3 S' c8 `: i( @$ |8 P: q4 D8 z. Z
蟹柳 4-5條
- v8 w' u# v0 A5 f% R
芒果 1個
/ C" N" @. q; w7 A# [tvb now,tvbnow,bttvb
■ 調味料 :
5 u$ w, N* l! t" _, d+ v
沙律醬 2湯匙
$ [0 W$ A) a% ~5 C公仔箱論壇
煉奶(隨意) 1茶匙
5.39.217.77, T. ]2 V) b; S) I- v( X6 i& A' V- }
檸檬汁 1茶匙
. J' u* v* I- r) T
鹽 1/8茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" d& l/ m- B* K
■ 做法 :
# {2 l( `$ F _# |" r8 ]* V
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
* f0 X& Y6 U* {/ p8 @
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
公仔箱論壇/ q1 ^) Z) K# q" c
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
( [1 E# f( X6 C! M
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
