標題: [西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-4 06:39 AM     標題: 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰
8 N3 v( F2 C6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙5.39.217.77; e5 R+ V- O: F( }6 r- A  _
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做法﹕
' |3 G+ ^* D0 V% C5 {  M( J) h5.39.217.77(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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8 x; {! h, O! s2 F. v4 P+ N. \(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。5.39.217.77% ]3 K  D# x7 y$ q3 o1 S

6 v% T' P# Q/ |; y8 H& _4 s. \0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。7 |5 y4 X1 H; I
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 12:02 PM

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