標題: [美食介紹] 吃老北京利群烤鸭 偶遇黄秋生[18P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-4 12:19 AM     標題: 吃老北京利群烤鸭 偶遇黄秋生[18P]

这里就藏着北京最牛X的烤鸭店之一
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利群烤鸭，一个北京的老字号，窝在北翔凤胡同里的一个小院子里，还好找起来并不难，因为没到饭馆就可以看到周围的墙上画着很多鸭子指路，再一个重要的特征就是老外远远多过国人。
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从这里进去二三十米就到了，这就是北凤翔胡同。
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2 y; Y) y/ `1 g' q! l% Y当然了，在这种地方吃饭，甭管你是哪来的，首先要做的就是别牛逼，一定要先预定，预定了是吧，人来齐了吗，来齐了再进没来齐外面等着切，上菜开席了，服务员还会比较客气的加一句，今天人多，从您动筷子开始请一个小时吃完……还好本人吃饭比较迅猛，这并不怎么影响。7 ?" E2 t0 k6 z7 l/ @

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细细环顾一下利群，算是一个很小很小的院子，一圈有几间厢房，因为已经把顶封上了，所以院子里就可以有三四桌客人，剩下的全都挤在几间房子隔出的包间里。时间一过7点就开始猛上人了，不过牛逼的饭馆就是这样，从来不迁就食客，一准的到晚上10点就打烊，所以说人家叫你速战速决呢。
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相信这也绝对是中国《LP》上介绍的必去名店，所以老外这么多，对应的菜单自然也很国际化，中英文翻译的巨到位，端盘子的小服务员也都一嘴地道的伦敦腔：伊克斯kiu私密、借过借过~~~细想想这和自己在国外下馆子还真是很像呢。5.39.217.77/ ]3 ~5 n) X1 ]$ l' Y' p

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至于这菜品，我只能说利群真是“把丫做绝了”，只要和鸭有关的都能吃到，不过最能看功夫的还是最简单的菜式，所以除了烤鸭一套之外，只点了芥末鸭掌、拍黄瓜、干烧四宝和鸭肠。
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剩下的就看图说话吧，含黄秋生黄老师照片一张，让不小心被骗进来又不喜欢烤鸭的朋友不会太失望。0 D  G# u  |8 w! M. H! v

. h' f2 {# m6 H$ `, w5 e芥末鸭掌，我很喜欢这种蒸出来的芥末，地道。
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6 {' I5 x; i  J7 V1 p! htvb now,tvbnow,bttvb一共两盘子鸭肉，鸭架子想吃是单要的。
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酱、黄瓜、葱，不过这黄瓜切得一般。
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! g# F5 _- l' }* u9 l, ?8 z5 I1 B拍黄瓜的味道比较柔和，我喜欢蒜多一些的。
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  y4 J' g! S2 @; E中间这个是鸭肠公仔箱論壇- G0 |5 L) ^$ Y

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8 w' m0 P$ W! W* J+ f+ S干烧四宝，有冬笋、青椒、鸭肉和鸭胗。公仔箱論壇$ x9 @5 L7 ?# j+ ?  I' k
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& a& T' ~2 v& W" Y8 P公仔箱論壇这种鸭肠还是第一次吃到，要说过瘾还是久久鸭的。
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# T. f5 E, B' V! M; p3 C公仔箱論壇像浪花一样的鸭肉
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这手艺懂行的可以说说怎么样
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一阵小骚动tvb now,tvbnow,bttvb8 e" T. y7 q/ x
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+ }( l' w* n' A2 R- H; M, A诶呦！黄秋生来了，岁数真的很大了看着，但是很有范儿啊！5.39.217.77" W4 H  x# j) c& t( P, j# F
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下面参观一下
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准备参加高烤的鸭子们公仔箱論壇) d1 b) g& G( |5 \# {* ^$ D

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2 I6 |6 e8 H7 j9 T. S% {8 J加勒个油！就快烤完了！
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2 W1 ^4 Z! G1 l* N5.39.217.77这颜色，真在啊。
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6 _" @  a8 E; @% n8 a; B3 D( Ftvb now,tvbnow,bttvb来这的很多外国人都会说中文，边上这几个在等朋友，小伙子问：几个人？ 老外说：9个人~~~  小伙子又问：预定了几只？ 老外说：6只~~~  边上的哥们一听都傻了，不信看左边老外的手势，能这么做出手势真不简单~3 m: n6 ?8 R' f# ]/ s* D) _

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