標題: [美食介紹] 吃老北京利群烤鸭 偶遇黄秋生[18P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-4 12:19 AM     標題: 吃老北京利群烤鸭 偶遇黄秋生[18P]

这里就藏着北京最牛X的烤鸭店之一
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$ M9 I5 f! j& D( d. W5 Y9 H5.39.217.77利群烤鸭，一个北京的老字号，窝在北翔凤胡同里的一个小院子里，还好找起来并不难，因为没到饭馆就可以看到周围的墙上画着很多鸭子指路，再一个重要的特征就是老外远远多过国人。
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4 R* J# h+ g) n! j& [8 p; f公仔箱論壇从这里进去二三十米就到了，这就是北凤翔胡同。1 w7 f; r9 h( \. J

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& [. T4 ^6 g9 O* [到了
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  r' u) B6 Q2 |0 v) C5.39.217.77当然了，在这种地方吃饭，甭管你是哪来的，首先要做的就是别牛逼，一定要先预定，预定了是吧，人来齐了吗，来齐了再进没来齐外面等着切，上菜开席了，服务员还会比较客气的加一句，今天人多，从您动筷子开始请一个小时吃完……还好本人吃饭比较迅猛，这并不怎么影响。
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细细环顾一下利群，算是一个很小很小的院子，一圈有几间厢房，因为已经把顶封上了，所以院子里就可以有三四桌客人，剩下的全都挤在几间房子隔出的包间里。时间一过7点就开始猛上人了，不过牛逼的饭馆就是这样，从来不迁就食客，一准的到晚上10点就打烊，所以说人家叫你速战速决呢。5.39.217.77* L' e" `0 Y& [8 m, P  d) `4 }
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相信这也绝对是中国《LP》上介绍的必去名店，所以老外这么多，对应的菜单自然也很国际化，中英文翻译的巨到位，端盘子的小服务员也都一嘴地道的伦敦腔：伊克斯kiu私密、借过借过~~~细想想这和自己在国外下馆子还真是很像呢。
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至于这菜品，我只能说利群真是“把丫做绝了”，只要和鸭有关的都能吃到，不过最能看功夫的还是最简单的菜式，所以除了烤鸭一套之外，只点了芥末鸭掌、拍黄瓜、干烧四宝和鸭肠。tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 e  u# Y0 F3 _/ @/ w

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剩下的就看图说话吧，含黄秋生黄老师照片一张，让不小心被骗进来又不喜欢烤鸭的朋友不会太失望。公仔箱論壇& n. {+ O; Y! n8 d+ z( i8 L" G' ^

% f$ v7 p% `; ctvb now,tvbnow,bttvb芥末鸭掌，我很喜欢这种蒸出来的芥末，地道。公仔箱論壇/ F1 H0 U# k5 d

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一共两盘子鸭肉，鸭架子想吃是单要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ Y( X! l& i4 f0 Z. f

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酱、黄瓜、葱，不过这黄瓜切得一般。公仔箱論壇6 P# e- r8 R: r" h1 I. ?$ b  _* {" B
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! N4 g" a4 Z& |+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍黄瓜的味道比较柔和，我喜欢蒜多一些的。公仔箱論壇. c$ R5 M( b, K/ ~7 {+ D
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& G. b, r$ Y. {$ J7 u' F, q3 m中间这个是鸭肠
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干烧四宝，有冬笋、青椒、鸭肉和鸭胗。tvb now,tvbnow,bttvb/ l. v2 I3 c1 Q4 ~# k
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: C% N, l; V& P* f2 x这种鸭肠还是第一次吃到，要说过瘾还是久久鸭的。
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' k# L* G, {, r4 T; _" U像浪花一样的鸭肉% }, h! D' l6 s3 z5 ]

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这手艺懂行的可以说说怎么样
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一阵小骚动5 ?5 Y# x  y3 {: @) Y, U/ D% ]

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诶呦！黄秋生来了，岁数真的很大了看着，但是很有范儿啊！
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1 @# A" i; i8 J' T' [& r" D3 X$ h下面参观一下
1 y% _) i, x: V: p. z  a& Ltvb now,tvbnow,bttvb
& }, D) P" Q$ }& t6 ctvb now,tvbnow,bttvb准备参加高烤的鸭子们
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加勒个油！就快烤完了！
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这颜色，真在啊。
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  J  g" L. j% _tvb now,tvbnow,bttvb来这的很多外国人都会说中文，边上这几个在等朋友，小伙子问：几个人？ 老外说：9个人~~~  小伙子又问：预定了几只？ 老外说：6只~~~  边上的哥们一听都傻了，不信看左边老外的手势，能这么做出手势真不简单~
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