標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:16 AM     標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
0 j6 P7 m& \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" |; O9 f0 v: _: t* V. N7 K9 _
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
2 [6 C8 L% r8 H. n% J6 W0 r! ytvb now,tvbnow,bttvb因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度公仔箱論壇# A7 P$ w6 v. o# Z
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
# B- }0 l! w2 U+ I: y公仔箱論壇也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。& Y  h8 v+ ^5 U
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
( k: N9 Y% ~+ h0 y$ O% Z没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
, S, a+ x2 Z# B$ A" A0 P5.39.217.77没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
; e" j) w! w3 q- m% c% T5 a普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ Z$ i: J% G% |
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。  Y2 `7 X/ U1 x6 S' h7 A$ Z

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
9 e( r5 u; H- w. F4 T一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。5.39.217.775 z$ g2 k8 Y$ P, v; e* w' Z
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。# r" f' a9 L7 j3 f: [

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: }7 V: S0 G% C; v# c! O( ]+ T; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同去的朋友中很多都是“鸡控”。5.39.217.77: Y4 X4 X. f6 O6 _; T( x
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。
: i* G  \3 X' [鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。! `! y) e; z, R1 g+ K6 F
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, B, m& Y3 Y2 a9 [1 I' c
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。公仔箱論壇: u: D0 e' |/ ]% a% ?

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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: W" z1 u; ?, w, D
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！5.39.217.77* A: w) h7 H2 i- d1 f/ G" i, N3 Q

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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
) _" h9 V. `% u& S" C7 A8 }/ ^& {5.39.217.77粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
# g& [7 `/ r9 F8 ]一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。
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  n8 l" s& }# V8 P$ b0 {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
& ?( j" {2 t9 d7 w7 O( ztvb now,tvbnow,bttvb点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 M( m8 K7 o
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。4 N8 {0 r* G) t( d' D
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
- T$ p, x, v, J% G+ x# r老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。5.39.217.775 N8 x4 r* ^# `* ^* }, R
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。+ w2 P0 t8 ~- C% M" X, q6 ]- T
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！公仔箱論壇. k/ X/ B, r5 H: g
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$ y3 Q# D9 F  X* m) u5.39.217.77椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
! T# m1 X, X* S. h8 |  ?9 M+ b5.39.217.77特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
% r1 C* o" E1 O4 Q5.39.217.77说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
; Q% Z9 k2 w9 ?7 m6 ~+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
' Q% R3 k. t4 u" r( h. ?tvb now,tvbnow,bttvb切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。% ^& l# \6 b# d: v; d5 ^' ?
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ w% v" [+ P! |5 S6 d
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重量级的放到最后说。tvb now,tvbnow,bttvb" }3 @: w4 d# C: b, E
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！' ~, H% [3 k. B! M: ]- ?; y! ~
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
5 }3 ]( I- p) l$ v但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
3 B1 z( h5 h  W) L足见煲仔饭的巨大魅力。
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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。! K: a  Z& Q  G9 @; {& C
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 |9 Q4 t1 a/ q2 P' ]
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* M+ I( N6 H  I0 i: O
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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3 |9 p, j, p; Utvb now,tvbnow,bttvb由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" d/ G# e2 _# S3 v; v  q
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。公仔箱論壇  A+ ]" F) Q# d2 }% `7 l

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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。& c  d- K6 @8 |1 R& h
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
; ~0 X) f9 Z/ K1 d% g4 S- q再有就是这家店适合很多人去聚餐。tvb now,tvbnow,bttvb( \6 K8 x1 e8 v* x( o' O' `
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
6 y! ?+ b3 @( B: `5 ~. {5 a4 v- g要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。$ a+ z' a8 j3 Z9 T% {- Y6 u
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% ~8 U3 Q) K! ?2 L1 F9 O; e+ d店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)公仔箱論壇1 W  F6 S" Y7 P& O1 V+ L, ~9 [" N# G0 a

5 C' E1 A5 E% |6 a1 B! ftvb now,tvbnow,bttvb人均消费：50元

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