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標題: [食肆地點] 上海料理---湖西九号 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:15 AM     標題: 上海料理---湖西九号

店的位置靠着河边，而且现在那里的夜景也蛮漂亮的！* Q! q& b4 y& Q) l
   门面照：
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4 V8 ?7 Y* Z% N9 Rtvb now,tvbnow,bttvb里面的装修都蛮精致的，还有大屏幕，我猜世界杯期间这里生意肯定蛮好的！公仔箱論壇- E' a/ s% ]# p

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他们家的点单机倒蛮高级的！
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9 l6 _$ W4 b8 W) Q9 W公仔箱論壇四季烤麸，16米，开始吃感觉还蛮好吃的，有点油腻：5.39.217.772 ~, @/ L  H6 L2 _

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青豆泥味道倒是蛮好的！
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什么鱼片的，个人觉得还蛮值得推荐的，有点微辣，开始以为那个红块块是火腿肠呢！吃了一口才发现原来是萝卜，这萝卜感觉和韩国泡菜里的萝卜味道差不多，吃起来酸酸的，脆脆的，很好吃，鱼片也蛮嫩的。
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手撕包菜，分量蛮足的，味道也还好！5 ]# b' E% w: ^6 j- A. p
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& s0 J% q+ k6 `% Z: M! ~7 i5 E公仔箱論壇叉烧酥，蛮好吃的，外面的皮很酥很脆。
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水果：
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打分：
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; P5 e$ d* K8 U4 W公仔箱論壇环境    13/15   装修蛮精致的，看得出老板可是花了心思的。tvb now,tvbnow,bttvb: U1 _3 |$ X5 A; W
服务    12/15    FWY态度还不错！5 ~8 w& ]2 z/ \! n0 E8 X8 ?' }7 {) \3 j
菜肴    36/50    我们点的几道菜，味道都蛮不错的！特别是那道什么鱼片的很不错！
, k  @) Z1 ?/ p价格    17/20   我们点了这些菜还有一听雪碧，共122元。我们没有点他们家那几个招牌的菜肴，貌似这些招牌菜价格点小贵的！公仔箱論壇+ q3 \4 z$ \( ]  I  c
总分：  78分
作者: huhut6432gj    時間: 2010-8-2 06:39 PM

記得蔡瀾講烤麸應該是用手撕才是正宗的,這間可能為了美觀改為用刀了.
作者: hippy_123    時間: 2010-8-2 07:13 PM

用刀切是比較容易控制煮的時間，如果用手扮撕，因為有大小，煮出來味道好難控制。



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