標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料
- O* Q) F, }; d5 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜         2條公仔箱論壇; u$ d& `9 e8 k7 @. _0 {
沾料# e0 Y! [* |- }& n
蒜頭         10粒' z" X8 i" S6 [# C5 M) [
辣椒         2條$ R  O( q, {( Z
青蔥         5支公仔箱論壇3 w0 E% T/ i8 x9 ?* n$ l
香菜         半小匙, r6 w& V$ \- r) B: @6 x9 W
醬油         半湯匙8 V8 ~. g" a0 z! G5 p4 h
糖         半小匙
( D) Q% q; O8 e% J) \- c. A/ l) u5.39.217.77白米酒         1小匙
" \6 ]2 D! W* N2 @5.39.217.77番茄醬         半杯公仔箱論壇# I$ Z1 T( m( E. l# J+ k8 l+ Q; q
做法
% m3 t9 |: T7 A0 D  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
, T: _' d( ~; a( H+ [公仔箱論壇2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
( J$ U: t9 j: O$ l4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。

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