標題: [中式食譜] 涼拌翡翠 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-2 01:11 AM     標題: 涼拌翡翠

材料5.39.217.774 W7 g1 \0 E8 }7 i& W+ J
苦瓜         2條
  r0 y8 g3 r2 B. Q, F5.39.217.77沾料5.39.217.77# o* Z! v3 K8 y
蒜頭         10粒
9 b. N8 N' S3 y3 ]辣椒         2條
$ w, h$ h  q( d" f3 H* W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         5支tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 C6 y( w& e6 r8 k/ |  o  Z; u
香菜         半小匙公仔箱論壇2 c! o! y# x1 V& _8 M
醬油         半湯匙
( x% Z" Z' ^/ |( |- F公仔箱論壇糖         半小匙公仔箱論壇1 h% _8 A% d6 _/ F: R1 y' i
白米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 P3 Q. ^  R. e4 y6 w/ y
番茄醬         半杯
; t. |$ Y' s9 Z% ctvb now,tvbnow,bttvb做法
2 ?8 D0 A0 Z: h  ~1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
6 Q# |+ S* D! ~  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
& Y! Y6 w9 _# W  y, U# Y: C備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。

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