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標題: [中式食譜] 腐皮拌白菜 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:26 AM     標題: 腐皮拌白菜

【材  料】
; j. }: p$ b7 ?. z5 @tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 {9 c) B5 U1 o% f
A.腐皮 2片
& ]5 I8 w" n1 f/ m' T白菜 1/2顆
7 ~# m! V+ S8 f7 o$ K4 Q. q% v公仔箱論壇B.芹菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: Y- Q5 W& P+ G! F0 {
紅蘿蔔 10公克 . M5 U' \+ y% Y3 }4 b, x; v
香菜 2支 6 i+ d; ]: |* `; v8 R
蒜頭 2粒
, R5 K6 B; N7 d5 I$ _" A3 _; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ s5 M% T+ I/ _- l! [8 }6 a

! k" g  S% R5 i  g4 q- G5.39.217.77【調 味 料】
$ G1 {8 H& Y2 o6 L0 b+ d! h7 ^3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r$ i# u/ Q6 a) Q$ l; f; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
1 b* ]3 @# P7 n- B6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙 4 ?- B# V6 f6 k
鹽 少許
0 A6 X! h5 x+ S  W7 b白胡椒粉 少許
3 E5 R$ y9 Z- q% Q3 A
8 c: o: H# N, rtvb now,tvbnow,bttvb
0 B! o$ j- |0 ]公仔箱論壇【做  法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。
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2.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。





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