標題: [甜品] 意大利麪雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-31 06:38 AM     標題: 意大利麪雪糕

材料5.39.217.778 Z6 T. s5 c9 n2 E8 c  f9 n) W
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇2 g: i  ?1 o: c' y0 m' S% I8 F
5.39.217.77* @/ E! @6 G. Z( o: n# v+ J- Z

; @$ j! {) [+ e" Y: _0 ^  B& e/ W做法
- s/ ]" X  N+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
4 \" D! e+ z; k" h% p2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @, H1 b2 P; Q: A7 n公仔箱論壇3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。4 t/ c/ i  I& {5 d

2 k* [6 P. O( C; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" T& }9 j& K+ `& |

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