標題: [甜品] 開心果雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-31 06:37 AM     標題: 開心果雪糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ m" e+ u) e8 R0 G" N2 L
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量5.39.217.778 _5 C) I3 Y. F2 i5 m

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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 v: f* \3 @0 N8 o  p9 p7 P
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 5.39.217.773 z2 T8 N8 N- k9 s* G" }

! `" ^5 N# W8 x1 V2 t3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。5.39.217.775 o% F3 ~) Q; y  u* `; i/ N7 B
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 - r" T( t1 r* R$ Z) S3 V) z' x2 r
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
% x) M+ w/ w" p& n, Z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _/ [6 J. @7 {( q9 K/ l⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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