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標題: [中式食譜] 六月黃五穀米飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:45 AM     標題: 六月黃五穀米飯

材料' h; \5 `. {5 C' Q/ C5 ^5 Q
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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  r- y+ C6 d, i8 U3 F5.39.217.77做法
: ~( x  i- n. m9 l4 c  s; g, u公仔箱論壇1.五穀米浸 1小時,取出,加入 3倍水煮飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb- J8 I( L8 K6 I  t6 X! a/ c

" \% O0 q/ [, Q0 s: G& G8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜肉切粒,汆水至熟透,隔水備用。公仔箱論壇# T; n& @( B% ~

8 ^, u5 M1 k. ^$ @$ q' u$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油至鑊中,爆香薑茸和葱花,下蟹粉同炒,放上湯和冬瓜粒煮稀,加入糖和鹽調味,最後圍邊淋在五穀飯即成。
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: ?* c/ D; U. s7 i9 @" `9 O公仔箱論壇貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味,但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。9 L: Q7 j' H9 ]( D# |" J

作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:02 PM

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