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標題: [美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:44 AM     標題: 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽, Stephy竟然說:「我好花心,每次都想試幾個……」?那方先生豈不……勿誤會! Stephy說的不是愛情觀,她指的是對甜品,每次食上幾個甜品才吃個夠,坦白說,哪個女生不愛甜,面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁!公仔箱論壇5 W3 P0 J$ F: [. [- T1 K
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東瀛蜜桃分四等! G" `& ^" M0 D, k

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; S% _4 [6 U! y% x" l公仔箱論壇每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多,近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎,日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級,特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多,其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃,果肉軟滑香甜,桃味濃,而清水白鳳桃清甜多汁,卻桃香稍淡;想口感豐富一點也可選黃金桃,肉質較厚纖維較多,聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造,除一個個粉紅多汁的桃外,更有不少桃製品如果凍、桃汁等,同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成,想嚐就要等等。' c, `- U# o! u9 v

2 a9 j8 }3 w6 w( }0 K8 e& V5.39.217.77半夜思甜瞓唔着 5.39.217.777 T4 {( u. J& p/ y% S1 W  F, F: P
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■清水白鳳桃( a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, J- h% V: b0 t- T7 k
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「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品,尤其是西式甜品,好似燉蛋白、奶凍之類,覺得花巧得來好靚又好味;好多時半夜都想食甜品,搞到瞓唔着,同朋友周圍去搵呢!」迷到如斯地步?「係呀,我花心,又心多多,一人一個甜品都唔夠,兩個人起碼要四個,一人一個,兩個 share。」那,可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢?「有,曲奇餅、芝士蛋糕都有整過,最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友,結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生,但,都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet,為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西,更會多一份堅持同動力呢!」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# U) s( k3 `8 y& N7 t

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■黃金桃( a)" N0 @/ H& `' s; \

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1 }7 L0 S; U6 [  J* I8 D" xtvb now,tvbnow,bttvb■白鳳桃( b)$ {) z6 I2 V/ J6 N: K
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邊吃邊爆汁公仔箱論壇" }0 c  I" g6 B" l- L' c: v
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃, Stephy情不自禁拿起來聞個夠,「好香!」「日本桃正值當造,又甜又多汁呢!」在場的小谷(谷祖琳暱稱)接着說,更即席拿起來示範了一道全新甜品呢!最爆笑是, Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口,還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人?「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水,做特飲應該幾好,好似水蜜桃茶咁,飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。公仔箱論壇( `3 b8 J& N* x4 V/ _

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" e' I: E1 U& w* h. N(左起)冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。(最少兩碗)
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# L# O1 |/ N5 O- _; l; b0 q5.39.217.77選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒,桃味突出。
1 f- L4 c& T, [9 Z0 e$ g6 R0 h5.39.217.77公仔箱論壇" d6 l! H0 A9 E3 _) p6 Y
軟心醉蜜桃$29
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, G4 W! R' \% m2 `' t8 ptvb now,tvbnow,bttvb白酒與桃的香甜味道十分夾。 公仔箱論壇6 o. _# i. w' y! W9 y; @

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# A; s1 @9 G/ q2 y- {! p( z. T, k素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌,炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品,選用的是日本特秀級超靚水蜜桃,來貨價都要近八十元一個,小谷推出的限定甜品卻一律只售$29,初時還以為聽錯,「做推廣嘛!我不嬲都鍾意食,有靚食材就可以整到靚甜品,我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」,小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃,如此落本只為大家吃得過癮滿足,終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 ' z( V" \, `; H5 Q4 `: Z# U& E; }

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9 t7 ^+ `5 }: S6 x  l% z: ]tvb now,tvbnow,bttvb雪綿蜜桃推廣價$29
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3 r8 w( W7 o0 ~' M+ h雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成,配半個新鮮多汁水蜜桃,賣相超吸引。tvb now,tvbnow,bttvb. I' N  j' r3 V6 |
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:04 PM

thanks for sharing
作者: missss    時間: 2010-8-1 08:43 PM

谢谢分享




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