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標題: [美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:44 AM     標題: 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
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東瀛蜜桃分四等
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0 T% C0 q6 h9 H每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。
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半夜思甜瞓唔着
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■清水白鳳桃（ a）
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「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。5.39.217.77, d- S. A4 Y/ U8 c5 V

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■黃金桃（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" L9 }/ L3 }, C0 A% e

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■白鳳桃（ b）5.39.217.77. G' M" u$ W# X1 d/ A0 q+ j+ z
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邊吃邊爆汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( p) ]9 Z1 O
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。tvb now,tvbnow,bttvb/ v( p2 l7 T9 a7 S( s- [1 W

& I! m3 i1 n& p4 d9 D' c. ^5 u招牌糖水迷你版$15/碗5.39.217.773 Y' p& i7 z) U0 t
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（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
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紅粉蜜桃$29公仔箱論壇2 w" j6 P! v. ~& ^+ t. Z' Q
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選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。 5.39.217.77, w- v0 o- \1 \- d# s
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軟心醉蜜桃$29* ]4 P- v  K# N& U
       
/ ?8 A) X7 X8 b+ e9 d+ s- O白酒與桃的香甜味道十分夾。
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冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22
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: \! q! _; z! f- p& g' a0 ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ , w3 n4 h! I5 R- T7 R* \8 c( i
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■白桃果凍$17（ b）& }/ ~5 V. A+ m6 t
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: h% d/ _( x  C2 j6 G1 v. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）
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. E) U) x8 ?% r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■河京白桃$60（ b）tvb now,tvbnow,bttvb7 p# u5 e. u( W' }0 y

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. `/ z4 Q6 _! |  ?4 v: O, L4 A6 ]公仔箱論壇■水蜜桃冰$20（ a）5.39.217.77+ I/ p: a: q* m! n0 A$ m4 V! {
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2 d1 Y1 ?& G5 @* E$ C+ l■神戶居留地白桃酒$11（ d）
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素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
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4 U; _, D+ I5 B3 Z6 E0 m% e北海道牛乳系列迷你版$12/杯1 U0 v# {! f6 M9 `& u9 e

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+ [( S0 j0 b2 Z1 Q4 |8 v* G公仔箱論壇雪綿蜜桃推廣價$295.39.217.77% ?1 u8 ?8 O0 ]6 s  |' b9 T( c# b6 g; b+ c

! ~5 O0 j$ o' I+ o6 A$ U- w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。
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小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, y$ z) z! [

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:04 PM

thanks for sharing
作者: missss    時間: 2010-8-1 08:43 PM

谢谢分享



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