標題: [美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-30 06:44 AM     標題: 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
( @* U2 A7 H/ C6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y! o' M. D  h; ]公仔箱論壇東瀛蜜桃分四等公仔箱論壇8 |" g+ W% w3 j2 w$ q1 J' m

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每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。
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, A! ]# m/ ]( t) y半夜思甜瞓唔着 9 N4 v7 {6 ?. M
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■清水白鳳桃（ a）tvb now,tvbnow,bttvb( a" ~2 x; t: i

" x" ^' i* ^6 L公仔箱論壇「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。0 {1 P& s8 _/ l$ q( w. C8 b. S

- {6 P- z% B) k" r$ d) D7 }: \公仔箱論壇        公仔箱論壇' U' f; K( p4 \- D
■黃金桃（ a）) i2 L2 \7 h  t( s$ _8 `
公仔箱論壇: V) l5 x7 R! A2 F" {* f9 Z
       
/ p* H8 A/ v" ?8 p; E5.39.217.77■白鳳桃（ b）tvb now,tvbnow,bttvb- w$ ]2 z  [7 l5 J5 _

" C$ I' K  K& w$ c+ ctvb now,tvbnow,bttvb邊吃邊爆汁
1 t1 O6 B; g  P公仔箱論壇看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
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招牌糖水迷你版$15/碗" N5 s$ Z5 s/ l
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（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗） : N1 _1 f7 v' q5 z
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紅粉蜜桃$298 d, v% |( g% s& n
       
6 _- ^7 M1 o8 R7 p5.39.217.77選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。 5.39.217.77, L6 K% i2 m9 a9 B

/ Z7 K0 O/ {9 m/ \, l) R" C公仔箱論壇軟心醉蜜桃$29/ s- i: H8 x+ N9 {
       
2 f  }: W0 p, a1 k* }) ]' `白酒與桃的香甜味道十分夾。 5.39.217.77' j/ D  k% D1 C& K' ^' O" X, B

0 s( V& k' s( O! W- C$ j' B冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22
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% Y" T8 k% q; c$ ~4 P; F% H竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ 5.39.217.771 n6 f  g4 m1 w: C& e' d- [2 Z
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■白桃果凍$17（ b）
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■水蜜桃冰$20（ a）
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: u2 D9 \5 B. V8 f( G& Y公仔箱論壇■神戶居留地白桃酒$11（ d）
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/ i6 ?+ U: l* h1 I1 S超筍價甜品5.39.217.77% T2 \% h( }8 K" O" G( ], O
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& f' J0 ]5 j% B+ g* X公仔箱論壇素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
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北海道牛乳系列迷你版$12/杯
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1 F8 ?0 K" S  x: Z- jtvb now,tvbnow,bttvb雪綿蜜桃推廣價$29
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( S, j7 `: V$ I. y  t5.39.217.77雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 v( c" s: J: G

: C+ s, {" @" w: n小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) 5.39.217.77# J% J, `. T7 R' }5 t. ?

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-30 12:04 PM

thanks for sharing

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作者: missss    時間: 2010-8-1 08:43 PM

谢谢分享

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