9 n4 Z2 [5 y( k pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接待我們的王愛群表示,由于售賣的糕點種類繁多,因此他們必須在淩晨四點多就得起身準備,輪流製作這些糕點,否則無法滿足來自全國各地,甚至新加坡遊客的需求。轉身到售賣處,超過20種糕點並排在大塑膠盆裡,選擇多,看得讓人開懷,胃口大開。5.39.217.77, _ w3 \- k5 v2 q" P. B2 W6 P
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她指出,剛開始並沒售賣那麽多種類糕點,是在日後逐漸增加的。廿多種娘惹糕,別說不可怕,一種試吃一個也絕對能把肚皮撐破。除了娘惹糕點外,店家也售賣多種過年餅、自製咖椰等,加了這些產品,往往突破50大關,且全都由手工制作,不簡單。tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 `) o( L3 Q6 m* l% D
$ k) |/ f- h& }/ A" {tvb now,tvbnow,bttvb除了先前風魔一時的《小娘惹》電視劇來取材外,這裡也有不少學校帶著學童前來參觀,讓生活在城市裡的孩子看到這規模雖大,但依然堅持用手工製作的可貴。5.39.217.77* r- W9 X6 ]. n, n+ c$ g
; k' H0 M1 e* C0 G X公仔箱論壇486 Baba Low’s娘惹餐館在吉隆坡孟沙區早已嚐試過,來到馬六甲總店,期待度不低,並相信在味道上會有些差距。因此,找出隆市分店和馬六甲總店口味上的差距,成了我心底的小小目的。5.39.217.770 _6 _. D7 Y; c, X* H. |3 I, R& f7 g0 P
! R7 n" Z, u( a6 }老闆劉金清老當益壯,獨自一人面對一夥以超會哈啦聞名的媒體,都綽綽有餘。自小受英文教育的他口操英語,向我們徐徐道出這裡娘惹菜的主要特色──全部自製,包括咖喱、珍多冰的綠色Cendol、薄餅餅皮、Pai Tee脆皮等,全都沒有為了貪圖方便而放棄自家製作,堅持到現在。. `1 x9 s$ x' @" q* o! z1 u( e
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接待我們的,是鄧文振及他的妻子黃露絲(Lucy),兩人體內流著峇峇娘惹的血,他們受過現代教育,因此能說流利華語,點菜溝通更有親切感。公仔箱論壇4 \6 ~7 ^$ p" J" A
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老闆娘打了招呼,就跑到廚房親自做準備,八卦成性的記者當然也不會錯過此良機,期望能夠親眼目睹娘惹菜的誕生。進到廚房,除了在竈頭四處走動的老闆娘外,還有不少工人蹲在一旁切菜搗蔥。“其實娘惹菜煮起來很快,隻是在煮之前的準備功夫,才是製作娘惹菜的重點,也是最耗時的部分。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" o. G1 k$ Z9 U: h) R& W2 z