標題:
[中式食譜]
低脂乾炒牛河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-28 06:44 AM
標題:
低脂乾炒牛河
材料
( G! G2 K7 x1 J1 I0 W
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
0 P! }5 {# I7 z- v% b, u) r
tvb now,tvbnow,bttvb: S5 S- C3 X6 J! ?
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 R, [6 T; g" T* h
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ N+ B4 l" v
2 V6 k4 g4 ? {. g5 P5.39.217.77
公仔箱論壇+ U2 B' O2 D" |
做法
# t! ?0 g* j" I) x* otvb now,tvbnow,bttvb
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
) T0 p* j. T* ?: N. i2 c2 o, n+ x7 W
f# o" z% g0 {tvb now,tvbnow,bttvb
2.沙河粉以手拉鬆備用。
: U. H9 O# y8 D( n公仔箱論壇
公仔箱論壇. J" k4 i+ E0 [) m, ]
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
$ D3 ?2 Y/ d" Y U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
