標題: [中式食譜] 低脂乾炒牛河 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-28 06:44 AM     標題: 低脂乾炒牛河

材料公仔箱論壇9 M$ U4 O2 k& g( S7 X$ A
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉- `" K5 ?: t9 V3 b- {/ T  f/ n) i7 Z

! `; W3 l8 m( Z9 }- M. K9 L. l公仔箱論壇醃料
! R/ f  b! |: F/ E  z' _6 Z  G5.39.217.77生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
* C) i; k; ^' ]4 \9 b* l  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D0 s3 P, H8 R
2 L2 [, F6 S# _, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 W3 ?8 b! l& ?7 q4 j' I1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。' V" z  W9 P$ w7 }) y' w1 B
tvb now,tvbnow,bttvb1 a" b# W9 f: i1 p4 h4 f
2.沙河粉以手拉鬆備用。
- J! @0 I+ c* Ltvb now,tvbnow,bttvb
* u6 O( @5 Q0 }, Q1 l$ x3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
0 @8 G; L: P/ ~6 _# J, A2 O

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0