標題:
[中式食譜]
醋溜白菜的做法
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-28 12:07 AM
標題:
醋溜白菜的做法
原料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 T! j$ T o
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
5.39.217.77( e- ? s) c: I7 N4 e
做法：
5.39.217.773 W% R% ? N) k) }: v; H: `0 \8 [5 i
8 H* P* Q$ o% W! E- K7 B/ A) Q
1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
$ b7 j$ y: |6 ?* A0 F% v: g F5.39.217.77
# T0 v* T# @: P. r/ ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
& a' t; `5 e$ e5 b
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 Y$ ~. E0 o# C; h6 p! c
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
/ [( \. I; y9 }1 v2 X9 j! dtvb now,tvbnow,bttvb
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
5.39.217.77/ O; y8 a; t4 ]; ?1 Y: c$ c
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
2 f; W0 N9 V1 c2 i0 D+ P9 ?1 M
% B' b) Q5 R, u& O$ N0 m
醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 A5 K5 @ B& s
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 T4 m9 y% r5 a+ {
5.39.217.77" p0 c! K9 U: ~/ n' P
锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
. `2 G, e1 J3 h! b* f5.39.217.77
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
- A @) m% N F2 c0 a5 q8 c B5.39.217.77
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
作者:
b560903g
時間:
2010-7-28 12:17 AM
我已經收藏了,,我很喜歡吃喔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
