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標題: [中式食譜] 口味土豆条 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-28 12:04 AM 標題: 口味土豆条

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口味土豆条2 Y& y: v2 L: }; x7 O3 T
【原料】土豆
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱公仔箱論壇1 i7 y( X5 Q2 f9 m* G) @

【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! o, P0 C3 H4 [

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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。* c6 b! r: {1 ?. y* x

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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。

3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。3 a: F1 K* G$ [( ~- `( _# M' B6 r9 \3 A

4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb% ^* X7 F# y, ]) t7 D( ?: y9 e; Z. a

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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。" X3 x8 ^. J, g

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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, K# y+ L3 R: c

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