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標題: 独创秘方 海南猪脚飘南乳香 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-27 11:34 PM     標題: 独创秘方 海南猪脚飘南乳香

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王顺华经营海南美食餐馆,长男王书鸿(左)是其中一个好帮手。5.39.217.77% K' P6 |) W: T

5 u! s. n& p  [# w5.39.217.77(左)海南辣味虾。
9 f  r. f$ J* c& D3 f(中)海南猪脚是餐馆的招牌菜之一,值得一试!  A9 t" O  @9 M4 ?
(右)位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
. S: f9 o" r5 R; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ K9 f$ V1 c: Q3 z6 y5 a: C$ }# j
1. 三味黑鲳鱼。5.39.217.775 j0 ~& @5 M" M4 r, y
2. 砂煲咖喱鱼头。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( }. ~% |( T; Z
3. 黄姜酸甜鸡。tvb now,tvbnow,bttvb- N. y; w& y' g1 \) u8 z
4. 养生药材排骨汤材料十足,有益身心。5.39.217.77& F, t8 i9 z0 n8 W; {. s
5. 冬炎炒虾,酱料十足,吃了胃口大开。公仔箱論壇5 i0 S( W5 v9 I0 ~' r5 B  W: Q
6. 黑胡椒鸡肉。
8 }8 M. o' |9 l. f7. 芦笋干贝。tvb now,tvbnow,bttvb. I7 m3 v5 k8 }. M7 R
8. 牛油虾一上桌,香味扑鼻而来。. A9 j% A' Y/ }
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道:张晶琇3 `1 R  y. `' G. }2 G9 R9 d3 g
摄影:林联兴
7 T/ y# k7 d7 T$ y5 [6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 ]: e3 F! U# C' t* b4 ?. h2 S
海南美食餐馆5.39.217.77$ d( R4 v) Z5 q" j2 j' N
地址:NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
6 U0 m  m4 G' i6 h, M4 i5.39.217.77电话:012-4889902(Soon Wah)、017-4580187(Ivan Ong)、012-5559588(Joanee Tan)
, Q' M  G% U  f, |: ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb营业时间:上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时,每逢星期一休息5 A+ _. Q; p+ {( @. C/ c  A# L8 W

) `- H0 D( ]3 S% ?/ s开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜,以独创的秘方为材料,两道美味佳肴成为“镇店之宝”!
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真材实料
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% S1 y9 `/ G% z3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了以上两道招牌菜,位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱,包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
! i% ]5 A/ n8 G' \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {, s7 M9 J) L9 x3 z& B; p: t
菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客,尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等,汤底有别于一般的猪脚醋,还富有南乳的香味,试过您就知!5.39.217.77) f8 G$ K; t6 y. ]' f% z: }  T
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回头客多
. B* T5 m3 u# A' m+ }! e( Y+ h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- k, ~+ S, h0 [5 B8 s
来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华(56岁)及黄玉花(46岁)皆是海南人,加上北海的海南餐馆较少,因此东主希望能在北海一带推介海南美食,尤其拉惹乌达是一个适中的地点。公仔箱論壇0 g; V# E6 M0 k5 `2 v6 z( j; Z

) Z8 w. G( p) b; d* Q7 R王顺华指出,在这3个月的营业时间内,可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物,回头客也不少。公仔箱論壇5 b4 D- t2 `' S0 A! y+ n
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他表示,其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店,也有承包外勤服务,而他就是父亲的其中一个帮手,所以累积了大约5年的烹饪经验。tvb now,tvbnow,bttvb$ o& h/ \& H7 ~3 T

7 x4 D" G1 `3 G; A  y( `1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出,其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习,所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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. s( B' J) @' ]- q3 j: j公仔箱論壇提供套餐# z4 Q1 C& j' U. S: {

0 R0 }2 o# g7 N0 m* }; g/ J公仔箱論壇除了煮炒的点菜方式,为了方便上班族,海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式,时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料,售价3令吉90仙;2人套餐是2菜1汤(1菜1肉)售价12令吉90仙;至于4人套餐是3菜1汤(2肉1菜)售价19令吉 90仙。
作者: bcd    時間: 2010-7-28 01:09 PM

北海拉惹乌达,好像不是中国大陆的地方吧,应该在国外吧,请教了。




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