標題:
[西式食譜]
八爪魚海膽凍天使麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-27 06:35 AM
標題:
八爪魚海膽凍天使麪
材料
公仔箱論壇5 u4 b/ }3 x. p; C9 {$ n
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
公仔箱論壇- w: g4 E$ {6 V* k7 K j6 m& L
tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ \) P" J9 y4 r& M1 f
5 f; g4 r$ ]# j! Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
. H/ t! |4 Y3 S% O" G, B公仔箱論壇
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
# `# [) H) e2 R8 c4 |tvb now,tvbnow,bttvb
! E# N! W! U) f" K2 h: T6 e
2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb+ q" x: w) P8 l u$ j
tvb now,tvbnow,bttvb8 w: s5 E+ ~: ]/ g
3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 ]! s% K2 k
0 t ^, s3 y; x) T' }tvb now,tvbnow,bttvb
4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb" [1 T0 ]8 R! r9 U9 z
公仔箱論壇1 C6 j0 W+ x6 A# V! O5 ?, I3 M( g
海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
5.39.217.77! Y5 K7 h( M# l- q" f( y, x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
