標題: [中式食譜] 鸡蛋饼 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-27 12:28 AM     標題: 鸡蛋饼

鸡蛋饼的制作材料：主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量8 \4 v6 @# p6 @

) b8 Y% R3 v+ `- A5.39.217.77% }# ?% U1 R+ x5 A7 k2 o
鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
3 T; E6 c" R: w: T; v4 ^公仔箱論壇教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃tvb now,tvbnow,bttvb& l/ x: r2 b( p2 c2 t& X2 D8 h2 g
( J& ]& C" h. W# W( H6 G
       把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
/ l9 O& G2 j( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- L" R' }+ W" Q2 N" b+ U
       开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。/ c) @- i/ L9 o5 I& r

: x8 T' b  \& |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。tvb now,tvbnow,bttvb$ U( Z. \# P1 p+ @
公仔箱論壇" }! E5 G( \1 a6 P
       看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。* Z& P! }1 L$ @& m& \

! S* X% `7 v$ T4 y* T" r9 g/ atvb now,tvbnow,bttvb       翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0