標題:
[甜品]
簡易蝴蝶酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-26 06:43 AM
標題:
簡易蝴蝶酥
材料急凍酥皮 200克(室溫放軟)、無鹽牛油 2湯匙、砂糖 6湯匙、麪粉適量、蛋漿少許
C2 ~( x) T$ j4 s% \( p
5 ?& r* X! _2 F' x3 t! p+ E
做法
0 h8 b$ g2 g7 o( g
1.先將酥皮撒上少許麪粉,以擀麪杖擀平成長 9吋、闊 12吋的長方形,切齊邊。
tvb now,tvbnow,bttvb' ?! U d P( V% v, n* l) Y
1 b0 h( X* b: B: R- m3 G ^! c
2.酥皮上掃上已溶牛油,撒上砂糖並掃勻,重複另一邊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* e/ G0 d- O: J+ d# @( P
5.39.217.77& }0 P$ Y0 l4 L. K+ t
3.將酥皮兩邊捲向中央,做成蝴蝶狀,包上保鮮紙,放於雪櫃雪 30分鐘。
, {8 n$ H: ~ E u7 s8 f, @公仔箱論壇
$ w& Q# O+ w3 q. ^. c% Y4 {) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將酥皮切成每片約 0.8厘米厚,放在已鋪有牛油紙的焗盤,掃上薄薄一層蛋漿。放進已預熱至 210℃的焗爐內,焗 15至 18分鐘至金黃色,取出置凉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& Z) }* T: {% H" m4 e( ^% G2 b+ f/ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0