標題:
[中式食譜]
鯖魚凉拌青瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-21 06:42 AM
標題:
鯖魚凉拌青瓜
1 |4 X" N9 C, M; M& }
$ I* h5 B- n7 o' Y/ B0 u
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 Q- k2 q/ k
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 C2 V' y+ t7 f$ w* C' x
tvb now,tvbnow,bttvb, j$ ^) q% Y4 I4 V
調味
5.39.217.77+ S9 V# X- E7 Q( b' L$ J6 E R
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
2 w" o; m0 j j, C A; l5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb' B0 a- h* p' T
. S" b# C M2 r# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y1 y: y6 r6 c公仔箱論壇
做法
1 Z5 k+ V8 A( _) Atvb now,tvbnow,bttvb
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
" t K+ |: s1 b3 e& s! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 B) ] ]8 [; f% L( [; Q
2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ W. t/ a" `6 D7 c. [
6 _' K! i; |9 G K5.39.217.77
3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
1 C1 P( L9 ?- G% b$ @8 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 |3 C4 d9 p( z# U/ B
4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
tvb now,tvbnow,bttvb2 J) q4 v- c$ ~, K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
