標題: [中式食譜] 青檸葫蘆烙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-21 06:41 AM     標題: 青檸葫蘆烙

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3 M5 G0 @" }1 }. ~公仔箱論壇材料公仔箱論壇0 i) O7 _, I8 X8 [# v" @
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克公仔箱論壇# D9 N7 w+ r8 h# V

, {6 S3 u) U5 ]- U' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
5 \# ]* ]$ j( f) G6 a4 xtvb now,tvbnow,bttvb番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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1 _" `/ Q0 H% M1 a. ?4 W$ y; Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 z/ u& X7 ^; O/ d7 G, ?

7 ~3 S# n' w4 Z9 g+ E0 x- D/ [/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! m7 _$ P: l/ `5.39.217.771.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。5.39.217.779 p7 w" x2 V* n% ^( e0 j/ G

& n+ q; D) G' X) p4 ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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( d+ {+ n2 J) P  itvb now,tvbnow,bttvb3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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5 d% c$ _$ H9 F8 ]公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。公仔箱論壇4 G( ]2 k# w2 |$ U* S

6 h! M- V& Y% S8 _" w: Ntvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
8 `, u: h  D  V* ^4 o* i2 O6 I公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
7 h% ?9 V) ?$ E' _公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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