4 }2 ?* [5 P, z8 _+ T公仔箱論壇採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, E6 Z; ^6 O$ o2 x5 N9 f1 V9 r
0 R0 _0 W6 q; W6 V3 z/ `! W
7 C4 Y1 ^8 V6 V; b公仔箱論壇三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
2 r: V% b0 i6 g- `公仔箱論壇* g$ t; O6 x( N. p3 C8 H
到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。
( z) B2 ^1 t; H& j: s; P5.39.217.77
1 }& L. n& ~ v+ h% C" Ztvb now,tvbnow,bttvb這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 f# ~. q: ~# o- a. a
tvb now,tvbnow,bttvb! u. {0 h8 @9 w; t! ^
牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
) I. q. V& n3 a7 t$ p9 I. Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d* n: N$ J& l6 N
每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！
, G! k4 ~8 k+ k% S. l$ ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A9 w2 {! O b! @4 m
■The Parlour3 C- C n' B% X( @+ t# u6 V2 ]6 e6 s5 z
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號5.39.217.77$ |# Z- }' Z2 w7 G6 l/ ~
Hullett House主樓地面
# s- \6 G6 C: \0 e電話﹕3988 0101; `0 p' p* g# D* M$ l. v
營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00 tvb now,tvbnow,bttvb l! t8 Q- f, J5 l
泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時
' z7 }. Z) Q( [/ L- ctvb now,tvbnow,bttvb