標題: [甜品] 香鬆蛋散 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-19 06:54 AM     標題: 香鬆蛋散

       
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& h% S7 h6 Q( ]# F) s材料
  }) Z' G+ W; ~: e% f3 |3 t8 [2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
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4 q0 l  j7 V- @公仔箱論壇做法
5 _( u9 @0 H% L! z2 F5.39.217.771.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  I9 S: M6 p& B. l6 q
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。" S/ m$ u, s6 k: c1 h9 B

5 ?5 A' y, r" x; t7 q公仔箱論壇3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
4 |& f1 \2 g/ H0 D, N6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e# O: c/ }% s/ a& I公仔箱論壇4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。公仔箱論壇7 ~+ L: S! Y1 W' s/ g

" u6 p! r9 c9 r: l+ h% y) _$ w5.39.217.775.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 a: e4 E; m8 W% m8 V8 d

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-19 11:00 AM

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