標題:
[中式食譜]
焗烤咖哩豬排飯
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:57 AM
標題:
焗烤咖哩豬排飯
材料：
" w6 n1 k# y0 I0 p/ a# _# j
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ ]2 i0 G% i0 l) b9 s
醃料：
; D2 q' z' G% E' j8 y$ E# ]
鹽 胡椒粉 太白粉
% i0 u! m7 x) _' s( C# H: \' Y
2 S+ Z+ Z! _9 `0 j, V- ~' y公仔箱論壇
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y7 J- `. K2 a7 B0 f
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
7 j6 h4 L5 e/ I; a, W
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
5 o7 [0 u: p* X0 b) ^: Z公仔箱論壇
3.先將里肌肉迅速過油
9 }7 K9 q: A; V1 X5 E5 [
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
6 f$ @) {! m# A. {' Z' G
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
tvb now,tvbnow,bttvb( f3 ^/ z& G. c
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
$ U E0 k7 f& X. C9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
