標題: [中式食譜] 魚丸羹 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:55 AM     標題: 魚丸羹

【材　 料】 ; ]: N- d9 t& X* J% q
5.39.217.77# P. b6 z/ [2 I0 @& G; p4 e9 Q4 J
旗魚丸子 200公克
! Z4 m6 m+ ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 30公克
" O* H! V3 Z) y# [$ gtvb now,tvbnow,bttvb熟筍絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! E2 ~" y6 Y' ]7 [" T
香菇片 2朵 5.39.217.774 d6 m2 P2 ?2 ~1 _& c4 w
高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, s+ s% }! y5 a. S" Y/ d
太白粉水 適量 7 e) l" I5 g# u: ?/ N

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【調 味 料】
/ l% N. @( }8 B6 P, j3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( k' l; z: D6 ^- v$ x: ?7 E
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 n0 |; P7 ?9 a5 i
糖 1/2小匙   J* O/ G# j2 ^
雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 S; v( e) T  h2 @
胡椒粉 少許
' f- F7 o% l0 P4 E% ~# E! c: \公仔箱論壇烏醋 1/3大匙
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7 m7 o1 i+ g2 T* D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `) p. M0 n$ n" e) g4 j公仔箱論壇【做　 法】
) f: [* Q5 I7 m7 Z0 i+ Y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M8 y5 k% P' ]- G0 O3 O+ _公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲5.39.217.77" b: p$ K! e( o/ D, ]  B: A' x

, j, B' w4 J: J5.39.217.77、熟筍絲煮1分鐘。7 `& a+ f! F1 `8 {+ l0 I

9 p3 l$ A% ]" {6 q6 K# O4 M' X+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。公仔箱論壇6 w% z1 S$ ]% e- X; `

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