標題: [甜品] 士多啤梨奶凍 香甜味美 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-17 09:32 AM     標題: 士多啤梨奶凍 香甜味美

材料
$ N, S3 z) a9 F2 E1 U( ?$ Xtvb now,tvbnow,bttvbPart A
" Y" f1 e8 Q, w沙糖        150克
! `; K+ C3 L* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片        10克公仔箱論壇' j7 d! v- J: R+ K& A9 s
清水        150克
: l. C# Z2 x7 B5 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 n/ S9 `) V0 X' k
Part BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ o& S, v. e0 I* q$ F( u
士多啤梨 5至10粒（先打成蓉，備用）1 ]) Z' C9 S, r$ p/ c
鮮奶        150克
6 n9 g& P: L! e/ b9 d' Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉        150克1 C' P$ {' q' Q: i) o1 ^
凍水        150克tvb now,tvbnow,bttvb2 z: P& q' Q* g" Q$ }! N
註：以上分量約可製8至10杯
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% h; `. u# U4 k  N6 B3 _tvb now,tvbnow,bttvb步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* e: L7 `0 T7 w$ b! L
1.先製作Part A材料，將魚膠片浸於清水中，然後開中上火，加入沙糖煮溶，備用。公仔箱論壇+ ~2 ~  [8 g' H! m

: e2 j1 a# [9 P7 l" a& C- T公仔箱論壇2.把Part B的所有材料一併攪勻，備用。
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3.將煮好的魚膠片溶液倒入Part B混合物中攪勻，然後倒入鋼模中，放入雪櫃中冷藏半小時。
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# n' [8 o- u( C. W" c4.最後將奶凍倒出，上碟，灑上糖霜及以水果作點綴即成。
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作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 02:30 AM

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