標題: [中式食譜] 塔香豬排 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-16 10:00 PM     標題: 塔香豬排

【材　 料】
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; w$ [" I: W( n; I9 X" o" V% @香炸豬排 2片
3 c5 g0 j1 u6 C- v4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉 10公克 5.39.217.77$ b7 W$ X3 Z7 x, F" N
蒜末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ U( ^: I$ K, v: M( v
辣椒末 5公克
" P" n+ u. d: i9 p; w4 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s' J/ N% E( d% N0 j0 l

! u8 A1 Q5 g6 G% E! e" T【調 味 料】
' S1 P: y2 l+ Y: C% ]tvb now,tvbnow,bttvb& |" J; D/ o  y8 g
烏醋 1大匙
3 y- q7 X4 Y) w) t公仔箱論壇水 1大匙
' s) \' _  }$ Z5 B- y* d7 C1 ?  P* ^. N細砂糖 1茶匙
: q- h- S% z, T( |% o+ @+ [5.39.217.77沙拉油 2大匙
( r. ~5 H" X7 Q6 K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w. M5 i/ k3 Y, V/ Q

( o4 q$ b+ p7 J$ S% v) h【做　 法】
  y, d( ?) t$ G: H7 ], }  m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F. w% n; V6 o公仔箱論壇1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。公仔箱論壇; n, R% G* a. J% v) D' a
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
, c; b. T: a* m: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z2 u- `. Z4 P  S5.39.217.773.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。

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